Le rose di pasta sfoglia salate con le patate son un antipasto davvero gustoso e scenografico da preparare!
Sono finite le ricette mostruose del lunedì ora riprendiamo una programmazione normale.
Un po’ di tempo fa ho preparato questo antipasto e mi ha davvero lasciata soddisfatta.
Le rose di pasta sfoglia salate sono facili e veloci e hanno davvero un bell’aspetto!
La loro storia è stata un po’ travagliata, perchè la prima volta che ho provato a farle non sono venute come volevo. Mio marito aveva comprato una pasta sfoglia che non mi ha per niente soddisfatta tutta appiccicosa e non sono venute come desideravo. Visto che però io di natura sono testarda ho provato a rifarle ho cambiato la marca di pasta sfoglia e sono venute davvero bene! Ho deciso di farle molto semplici solo con le patate, ma potete aggiungere dell’affettato come del prosciutto crudo, oppure il salame, o anche cambiando l’ortaggio, magari con una zucchina o le carote; dovete solamente usare un po’ di fantasia!
Ho fatto anche la video ricetta per mostrarvi come sono semplici da fare! Vi consiglio di guardarlo così è più chiaro tutto il procedimento!
Ora allacciate il grembiule e seguitemi in cucina per questa ricetta davvero sfiziosa!
Come si fanno le rose di pasta sfoglia salate
Rose di pasta sfoglia salate con le patate
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 patate grandi
- parmigiano qb
- pepe qb
- rosmarino qb
Video ricetta
Istruzioni
- Aprite la pasta sfoglia e taglia 4 listarelle abbastanza spesse.
- Affettate le patate con un taglia verdure, le dovete fare finissime.
- Create due file di patate, aggiungieteun po' di parmigiano, il pepe e il rosmarino.
- Chiudete l'estremità e arrotolate la pasta sfoglia creando la rosa.
- Prendete i pirottini per i muffin, spennellateli con un po' di olio. Cuocete le rose di pasta sfoglia salate in forno a caldo a 180° per circa 30 minuti in funzione ventilata.
Le rose di pasta sfoglia salate sono pronte! Avete visto quanto sono carine! Se volete altre idee per un antipasto veloce e sfizioso date un’occhiata alle ricette con la pasta sfoglia che ho preparato qui sul blog di cucina!
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