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girelle di pasta sfoglia salate con prosciutto crudo e formaggio
Antipasti

Girelle di pasta sfoglia salate al prosciutto crudo e parmigiano

Le girelle di pasta sfoglia salate al prosciutto crudo e parmigiano sono un finger food super sfizioso e facilissimo da fare. Io e mio marito da quando c’è stato il Lockdown abbiamo preso l’abitudine di fare l’aperitivo in casa il fine settimana, da quando ho deciso poi di intraprendere questa nuova avventura del blog di …

gamberi in crosta di pasta sfoglia
Antipasti

Gamberi in crosta di pasta sfoglia

I gamberi in crosta di pasta sfoglia è il finger food di Natale che dovete assolutamente preparare! Facili, gustosi e veloci da preparare, vi faranno fare un figurone! Quest’anno sarà un Natale molto intimo, anche noi probabilmente saremo tra di noi, non per questo però la sera della Vigilia non deve essere comunque una serata …

alberi di pasta sfoglia
Antipasti

Alberi di pasta sfoglia con semi di papavero

Ecco un’idea super veloce per dei finger food da fare il giorno di Natale, gli alberi di pasta sfoglia con semi di papavero! Vi dico solo che ho fatto solo in tempo a fare qualche scatto e me li hanno rubati! Toglietemi gli stampi per fare i biscotti di Natale, ormai li uso ovunque! Qualche …

Stelline di Natale di pasta sfoglia
Antipasti

Stelline di pasta sfoglia al parmigiano

Le stelline di pasta sfoglia al parmigiano sono degli stuzzichini da proporre come aperitivo e tra gli antipasti per il Natale super facili e veloci! Eccomi con un’altra idea per il menu di Natale, quest’anno mi sto davvero sbizzarrendo e da quando ho comprato le formine per i biscotti, sto sperimentando davvero tante ricette sfiziose …

Antipasti

Bruschettone al forno sfiziose

Le bruschettone al forno sfiziose le preparo la domenica sera. Noi a casa la domenica a cena ci piace mangiare le bruschette al forno e ogni volta cambio i gusti!  Sono un salva cena anche perchè puoi fare i gusti che piacciono a tutti. Ormai sono diventata tipo mia madre, ancora mi ricordo quando ero …

Suppli fatti in casa
Antipasti Riso e risotti

Supplì fatti in casa

Lo ammetto io non faccio dei suppli fatti in casa ma dei supploni! Ogni volta ci provo e mi impegno a farli più piccoli, proprio non ci riesco! Devo dire che però nonostante tutti a cena mi dicono: “Ma quanti ne hai fatti, sono grandissimi”! Non ne rimane nemmeno un chicco di riso! Mi sono …

Antipasti Secondi piatti

Frittata di zucchine al forno

La frittata di zucchine al forno è un mio cavallo di battaglia è uno dei primi piatti che preparavo quando io e mio marito abbiamo iniziato a convivere, una vita fa quando non erano nate le mie bambine! Questa frittata è perfetta sia come piatto unico la sera, ma anche come antipasto o aperitivo se …

torta salata con asparagi e prosciutto cotto
Antipasti

Torta salata con asparagi e prosciutto cotto

La torta salata con asparagi e prosciutto cotto è un piatto perfetto da preparare in questo periodo che gli asparagi sono di stagione. Rassegnatevi in questo periodo posterò ricette con asparagi, ne ho una bella scorta in freezer, quindi non devo fare altro che prepararli! Devo dire che è stata la prima volta che ho …

piadina con prosciutto cotto e funghi
Antipasti Fatto in casa

Piadina con prosciutto cotto e funghi

Pronti per una nuova idea per farcire le piadine? Oggi vi propongo la piadina con prosciutto cotto e funghi. Il 2017 è stato l’anno delle piadine e prevedo che anche il 2018 non sarà da meno. Da quando ho imparato a fare la piadina fatta in casa, ogni scusa è buona per prepararla con qualche …