La pizza con tonno è pomodorini è un gusto che dovete assolutamente provare se fate la pizza fatta in casa! Serata pizza, state cercando qualche idea sfiziosa su come condire le vostre pizze fatte in casa? Che ne dite della pizza con tonno e pomodorini? Gustosa e saporita la pizza con tonno è buona da …
Il tiramisù alle fragole senza uova è un dolce al cucchiaio fresco che si prepara in pochissimi minuti. Devo fare una confessione: non ho mai preparato il tiramisù! L’elemento delle uova mi ha sempre in crisi e mi sono sempre frenata nella preparazione. Qualche settimana fa è stato il mio compleanno (ahimè siamo già arrivato …
Oggi ho il piacere il ospitare Marisa Trionfante del blog di cucina “Patata e Fantasia“. Ho scoperto l’attività di Marisa qualche mese fa su Pinterest e mi ha subito affascinata. Poi l’ho ritrovata su YouTube dopo aver visto un video su come ha preparato gli gnocchi di patate fatti in casa mi ha definitivamente conquistata. …
Le polpette al limone sono uno dei piatti preferiti in famiglia, riesco a mettere d’accordo tutti in tavola! Le preparo in padella e vengono super morbide! Le mie bimbe adorano le polpette le mangerebbero tutti i giorni. Anche a me piacciono ecco perchè cerco sempre di trovare delle nuove versioni. Le polpette di carne al …
La carbonara di asparagi e speck è un primo piatto di stagione che dovete assolutamente provare! Periodo di asparagi! Ecco un’altra ricetta con questo ortaggio di stagione. Non avevo mai provato a fare la carbonara di asparagi e devo dire che devo farla assolutamente un’altra volta. Ho deciso di accostare lo speck perchè a casa …
Lo strudel salato di pasta sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella è stato per me un salvacena! Santo subito chi ha inventato la pasta sfoglia! Ora non ditemi che sono l’unica a non avere idee per cena! Devo dire che il blog di cucina mi da una bella spinta! Ora oltre a pensare “cosa faccio …
Il 6 aprile si celebra il carbonara Day e io che amo la pasta alla carbonara, è una giornata che non può passare inosservata! Amo molto cucinare i primi piatti e la carbonara è uno dei miei piatti preferiti essendo romana (anche se di origine sarda). Ho pensato quindi di realizzare uno speciale dedicato a …
La pizza funghi e salsiccia rossa è uno dei miei gusti preferiti. Gustosa e saporita, il sabato sera, per la serata pizza fatta in casa è il top! Pronti per questo fine settimana casalingo? Come procede? Anche voi in zona rossa? Noi è da qualche settimana che siamo in zona rossa con figlia 1 in …
La pasta con asparagi e gamberetti è un primo piatto tipicamente primaverile da fare in questo periodo che gli asparagi sono di stagione! Finalmente ho comprato gli asparagi e ho iniziare a cucinare questa verdura di stagione per proporvi qualche ricetta! Di solito in primavera ho gli asparagi selvatici che mio suocero porta dalla Sardegna, …
I muffin alle fragole senza burro sono perfetti per una colazione o una merenda sana. Super soffici e morbidi sono davvero da provare, uno tira l’altro. Un po’ di tempo fa avevo preparato un dessert alle fragole al bicchiere e mi erano avanzate delle fragole, ho deciso così di preparare questi muffin alle fragole, che …
La pasta con ceci e vongole è un primo piatto a base di legumi e pesce assolutamente da provare! Ultimamente apprezzo molto i ceci, mi piace usarli per fare ricette a base di pasta. Una sera non sapevo cosa preparare, così è ho pensato di fare questa pasta con vongole e ceci che mi è …
