pizza con tonno e pomodorini
Fatto in casa

Pizza con tonno e pomodorini

La pizza con tonno è pomodorini è un gusto che dovete assolutamente provare se fate la pizza fatta in casa! Serata pizza, state cercando qualche idea sfiziosa su come condire le vostre pizze fatte in casa? Che ne dite della pizza con tonno e pomodorini? Gustosa e saporita la pizza con tonno è buona da …

tiramisu alle fragole senza uova
Dolci Fatto in casa

Tiramisù alle fragole senza uova (con panna e yogurt)

Il tiramisù alle fragole senza uova è un dolce al cucchiaio fresco che si prepara in pochissimi minuti. Devo fare una confessione: non ho mai preparato il tiramisù! L’elemento delle uova mi ha sempre in crisi e mi sono sempre frenata nella preparazione. Qualche settimana fa è stato il mio compleanno (ahimè siamo già arrivato …

I miei ospiti in cucina

Marisa Trionfante del blog di cucina Patata e Fantasia

Oggi ho il piacere il ospitare Marisa Trionfante del blog di cucina “Patata e Fantasia“. Ho scoperto l’attività di Marisa qualche mese fa su Pinterest e mi ha subito affascinata. Poi l’ho ritrovata su YouTube dopo aver visto un video su come ha preparato gli gnocchi di patate fatti in casa mi ha definitivamente conquistata. …

carbonara di asparagi e speck
Primi piatti Primi piatti di carne

Carbonara di asparagi e speck

La carbonara di asparagi e speck è un primo piatto di stagione che dovete assolutamente provare! Periodo di asparagi! Ecco un’altra ricetta con questo ortaggio di stagione. Non avevo mai provato a fare la carbonara di asparagi e devo dire che devo farla assolutamente un’altra volta. Ho deciso di accostare lo speck perchè a casa …

pasta con asparagi e gamberetti
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con asparagi e gamberetti

La pasta con asparagi e gamberetti è un primo piatto tipicamente primaverile da fare in questo periodo che gli asparagi sono di stagione! Finalmente ho comprato gli asparagi e ho iniziare a cucinare questa verdura di stagione per proporvi qualche ricetta! Di solito in primavera ho gli asparagi selvatici che mio suocero porta dalla Sardegna, …

muffin alle fragole senza burro soffici e morbidi
Dolci Fatto in casa

Muffin alle fragole (ricetta senza burro)

I muffin alle fragole senza burro sono perfetti per una colazione o una merenda sana. Super soffici e morbidi sono davvero da provare, uno tira l’altro.  Un po’ di tempo fa avevo preparato un dessert alle fragole al bicchiere e mi erano avanzate delle fragole, ho deciso così di preparare questi muffin alle fragole, che …

pasta con ceci e vongole
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con ceci e vongole

La pasta con ceci e vongole è un primo piatto a base di legumi e pesce assolutamente da provare! Ultimamente apprezzo molto i ceci, mi piace usarli per fare ricette a base di pasta. Una sera non sapevo cosa preparare, così è ho pensato di fare questa pasta con vongole e ceci che mi è …