La torta con patate e speck è un antipasto facile e sfizioso da preparare che piace davvero a tutti. E’ un piatto ideale sia per un antipasto quando avete qualcuno a cena oppure anche come piatto unico, se ne preparate di più, un’alternativa alla pizza. Veloce e gustoso è davvero ideale per una mamma sempre …
Per noi il sabato sera è pizza fatta in casa, la facciamo praticamente da quando viviamo insieme, ogni sabato sera facciamo l’impasto pizza fatto in casa! Mi ricordo che quando ero piccina, per me la pizza fatta in casa era una materia oscura, mia mamma non è mai stata molto brava (se mi legge mi …
Le patate stick al forno sono un mio cavallo di battaglia, le faccio almeno una volta a settimana, come alternativa alle patate fritte. Io non cucino quasi mai le patate fritte, preferisco sempre quelle al forno perchè sono più leggere e sane per le mie bimbe e anche per noi. Quando faccio la serata hamburger, …
Il cous cous con cozze è un primo piatto super saporito e davvero facile da fare e dal successo assicurato. Eccomi con la prima ricetta del 2021, finalmente ci siamo lasciati alle spalle il 2020 che è stato per tutti un anno davvero duro da affrontare. Spero davvero che questo 2021 sia un pochino meglio …
Le girelle di pasta sfoglia salate al prosciutto crudo e parmigiano sono un finger food super sfizioso e facilissimo da fare. Io e mio marito da quando c’è stato il Lockdown abbiamo preso l’abitudine di fare l’aperitivo in casa il fine settimana, da quando ho deciso poi di intraprendere questa nuova avventura del blog di …
Le polpette al sugo sono un classico piatto da mamme, credo che non c’è mamma che non le sa preparare ma soprattutto è un dei piatti più amati dai piccini! Ahimè, io non le preparo spesso perchè mio marito invece non le ama (inspiegabile) e così molte volte per non fare piatti diversi per tutti, …
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto assolutamente da fare per le grande occasioni, come ad esempio la vigilia di Natale. Io amo il pesce, mi piace cucinarlo, mi piace mangiarlo e adoro provare ricette a base di pesce. Da brave figlia di sardi ho imparato davvero ad apprezzarlo. Mi ricordo quando eravamo piccoline …
Le patate a fisarmonica al forno, sono un contorno originale e gustoso ma soprattutto super facile da preparare. Un contorno a base di patate scenografico che potete proporre il giorno di Natale. Tutta colpa di Pinterest, da quando ho aperto il profilo Pinterest di Cooking with Sere, mi si è aperto un mondo! Le ho …
I calamari e gamberi gratinati al forno sono un secondo piatto di pesce, facile da cucinare e super gustoso, che potete preparare la sera della Vigilia di Natale. Eccomi con un’altra idea per il menu della Vigilia di Natale. Gli altri anni noi la vigilia di Natale la festeggiavamo insieme ai miei suoceri e mia …
I gamberi in crosta di pasta sfoglia è il finger food di Natale che dovete assolutamente preparare! Facili, gustosi e veloci da preparare, vi faranno fare un figurone! Quest’anno sarà un Natale molto intimo, anche noi probabilmente saremo tra di noi, non per questo però la sera della Vigilia non deve essere comunque una serata …
Ecco un’idea super veloce per dei finger food da fare il giorno di Natale, gli alberi di pasta sfoglia con semi di papavero! Vi dico solo che ho fatto solo in tempo a fare qualche scatto e me li hanno rubati! Toglietemi gli stampi per fare i biscotti di Natale, ormai li uso ovunque! Qualche …
