I secondi piatti possono essere facili e veloci ma anche più elaborati per le grandi occasioni. Io preparo più i primi, da mamma sempre di corsa, cerco sempre ricette pratiche veloci però gustose!
Oggi vi propongo un secondo piatto davvero gustoso: gli spiedini di pesce in padella! Facili e veloci vi faranno fare un figurone! Dopo gli spiedini di pesce al forno gratinati, ecco con un’altra versione che a me è piaciuta sempre tantissimo!In estate mi piace molto cucinare il pesce, le ultime ricette sono infatti quasi tutte …
Gli spiedini di pesce al forno gratinati sono un secondo di pesce facile da preparare e super gustoso! Io adoro il pesce e ogni scusa è buona per prepararlo. L’unica pecca è che difficilmente riesco a comprare quello fresco sia per una questione economica che per comodità. Alcune volte trovo in offerta al supermercato vicino …
Le polpette di tonno e patate al forno sono un secondo piatto di pesce che piace molto ai bambini! State cercando qualche idea diversa per portare a tavola delle polpette, che non siano le solite polpette di carne? Le polpette di tonno e patate sono una valida alternativa!Era un po’ che le volevo preparare avevo …
Le polpette al limone sono uno dei piatti preferiti in famiglia, riesco a mettere d’accordo tutti in tavola! Le preparo in padella e vengono super morbide! Le mie bimbe adorano le polpette le mangerebbero tutti i giorni. Anche a me piacciono ecco perchè cerco sempre di trovare delle nuove versioni. Le polpette di carne al …
L’astice gratinato al forno è un secondo piatto di pesce che potete preparare per una cena romantica come quella di San Valentino! Eccomi con l’ultima idea per San Valentino, spero che tutte le proposte che vi ho fatto per il giorno degli innamorati le avete apprezzate. Abbiamo preparato come antipasto l’insalata di mare, come primo …
Le polpette al sugo sono un classico piatto da mamme, credo che non c’è mamma che non le sa preparare ma soprattutto è un dei piatti più amati dai piccini! Ahimè, io non le preparo spesso perchè mio marito invece non le ama (inspiegabile) e così molte volte per non fare piatti diversi per tutti, …
I calamari e gamberi gratinati al forno sono un secondo piatto di pesce, facile da cucinare e super gustoso, che potete preparare la sera della Vigilia di Natale. Eccomi con un’altra idea per il menu della Vigilia di Natale. Gli altri anni noi la vigilia di Natale la festeggiavamo insieme ai miei suoceri e mia …
Il polpettone di pollo con speck in padella è un piatto amato dai bambini! Nonostante l’aspetto non sia esteticamente bellissimo, (come fanno i food blogger a rendere bello anche un polpettone, per me è ancora un mistero), era davvero buono e come poi avrete capito, la cosa importante è che è un piatto facile e …
Le polpette di pollo all’arancia sono un secondo piatto davvero sfizioso e semplice da fare perfetto per tutta la famiglia! Qualche anno fa avevo provato a fare le polpette di pollo al forno con le zucchine che presto riproverò, era tempo che volevo rifarle, ma non trovavo mai il macinato di pollo. Quando è nata …
Il polpettone di carne al forno è un piatto super collaudato che ho fatto tantissime volte. Da super mamma sempre di corsa il polpettone è un salva cena. Le mie bimbe lo adorano e lo preparo anche se ho ospiti a cena. Ogni volta cambio lo preparo in maniera diversa, in base a quello che …
L’arista di maiale al latte è un piatto gustoso e veloce da fare che piace tanto ai bambini. L’arista al latte è un piatto che accontenta tutti, poi se cotta bene è davvero una bontà. Qual è il segreto per rendere la carne morbida? La cottura con il latte, si avete letto bene, diventerà super …
