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muffin salati con zucchine e prosciutto cotto
Antipasti Fatto in casa

Muffin salati con zucchine e prosciutto cotto

I muffin salati con zucchine e prosciutto cotto sono un’antipasto davvero sfizioso che si prepara in pochi minuti, assolutamente da provare! La domenica pomeriggio io e la mia bambina più grande guardiamo spesso di Discovery Plus il programma di Benedetta Rossi “Fatto in casa da Benedetta” piace a tutte e due. Piace anche alla mia …

Antipasti Fatto in casa

Come farcire le piadine: idee e consigli

Oggi ho deciso di fare uno speciale su come farcire le piadine, vi dirò quali sono i nostri gusti preferiti e vi darò qualche spunto su come arricchire uno dei cibi della cucina italiana più amati e anche più conosciuti. La piadina è diventato uno dei piatti regionali italiani più conosciuti e più amati da …

pizza con tonno e pomodorini
Fatto in casa

Pizza con tonno e pomodorini

La pizza con tonno è pomodorini è un gusto che dovete assolutamente provare se fate la pizza fatta in casa! Serata pizza, state cercando qualche idea sfiziosa su come condire le vostre pizze fatte in casa? Che ne dite della pizza con tonno e pomodorini? Gustosa e saporita la pizza con tonno è buona da …

tiramisu alle fragole senza uova
Dolci Fatto in casa

Tiramisù alle fragole senza uova (con panna e yogurt)

Il tiramisù alle fragole senza uova è un dolce al cucchiaio fresco che si prepara in pochissimi minuti. Devo fare una confessione: non ho mai preparato il tiramisù! L’elemento delle uova mi ha sempre in crisi e mi sono sempre frenata nella preparazione. Qualche settimana fa è stato il mio compleanno (ahimè siamo già arrivato …

muffin alle fragole senza burro soffici e morbidi
Dolci Fatto in casa

Muffin alle fragole (ricetta senza burro)

I muffin alle fragole senza burro sono perfetti per una colazione o una merenda sana. Super soffici e morbidi sono davvero da provare, uno tira l’altro.  Un po’ di tempo fa avevo preparato un dessert alle fragole al bicchiere e mi erano avanzate delle fragole, ho deciso così di preparare questi muffin alle fragole, che …

pizza con patate e salsiccia
Fatto in casa

Pizza con patate e salsiccia (fatta in casa)

Pronti per un’altra idea per condire le pizze? Vi propongo un altro classico; la pizza con patate e salsiccia, super gustosa e filante è davvero irresistibile. Il week end si avvicina, noi ormai il sabato sera ci dedichiamo alla pizza fatta in casa! Sto preparando anche la video ricetta, rimanete sintonizzati che presto vi farò …

cupcakes alla Nutella, cupcakes di san valentino
Dolci Fatto in casa

Cupcakes alla Nutella (ricetta di San Valentino)

I cupcakes alla Nutella sono una ricetta perfetta da preparare il giorno di San Valentino. Era tantissimo tempo che la mia bimba mi chiedeva di preparare i cupcakes, così mi sono avventurata nella preparazione dei famosi dolcetti americani. Ho preparato questa versione con la Nutella super golosa. Ho pensato di farla a tema di San …

pizza con bresaola rucola e grana
Fatto in casa

Pizza con bresaola rucola e grana (fatta in casa)

La pizza con bresaola rucola e grana è l’apripista della nuova fase del mio blog di cucina che finalmente ospiterà le pizze fatte in casa! Noi siamo amanti della pizza fatta in casa praticamente da sempre, da quando viviamo insieme (11 anni) il fine settimana è proprio dedicata a lei! Qualche settimana fa ho pubblicato …