insalata con i gamberetti
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Insalata con i gamberetti

L‘insalata con i gamberetti è assolutamente da provare, una volta che la fate la vorrete sempre mangiare!

Scherzi a parte, io l’adoro! E’ vero che io ho una passione sfrenata per i gamberetti, li faccio spesso e li uso ovunque.
I gamberetti nell’insalata danno però davvero un tocco in più! E’ piatto da portare in ufficio ad esempio per una pausa pranzo, gustosa e non triste. Puoi potarla come piatto da mangiare in spiaggia o in qualche pic nic ora che viene la bella stagione!
Ti ho dato tante idee, non trovi? Per fare questa insalata ho usato i gamberetti surgelati già sgusciati, li ho sbollentati 10 minuti in acqua calda da quando va in ebollizione, li ho fatti raffreddare sotto l’acqua corrente e il gioco è fatto!
Ho accompagnato questa insalata con una focaccia veloce in padella, ho trovato una ricetta che rifarò presto, perchè è davvero deliziosa!
Ora seguimi in cucina per preparare questo piatto davvero semplice ma gustoso!

Come si fa l’insalata con i gamberetti surgelati

insalata con i gamberetti
insalata con i gamberetti

Insalata con i gamberetti surgelati

Serena
L'insalata con i gamberetti e un piatto fresco che sa di estate. Da portare un ufficio o al mare è assolutamente da provare!
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Portata Insalata
Cucina Italiana
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 200 gr di iceberg
  • 30 gr di rucola
  • 1/2 avocado
  • 6 pomori pachino
  • 150 gr di gamberetti surgelati
  • olio qb
  • sale qb
  • glassa di aceto balsamico

Istruzioni
 

  • Sbollenta per 15 minuti i gamberetti surgelati nell'acqua calda. Falli freddare sotto l'acqua.
  • Lava l'insalata e mettila in una ciotola, fai lo stesso con la rucola e aggiungila.
  • Taglia a metà l'avocado, sbuccialo e taglialo a cubetti. Taglia a metà i pomodorini.
  • Condisci, l'iceberg e la rucola con un filo d'olio e un pizzico di sale, aggiungi l'avocado. Metti alla fine il i gamberetti, termina il piatto con la glassa all'aceto balsamico!
Keyword insalata con i gamberetti

L’insalata è pronta! Io la amo alla follia! Prova anche l’insalata con avocado e salmone!

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