Il ciambellone all’arancia senza burro è un dolce davvero facile da fare! In questo periodo sto preparando tante merende sane per le mie bimbe e questo ciambellone è uno di queste
Quando torna da scuola la mia piccolina è super contenta che la sua mamma ha fatto qualche dolcetto per lei. Dopo diverse ricette di muffin ho pensato di fare questo ciambellone all’arancia che è perfetto anche per la colazione!
Questo ciambellone rimane sofficissimo ed è davvero buono, lo dovete assolutamente provare!
Ho fatto anche una video ricetta così potete vedere tutti i passaggi di questo dolce goloso ma leggero
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Come si prepara il ciambellone all’arancia
Ciambellone all’arancia senza burro
Il ciambellone all'arancia senza burro è un dolce perfetto per la merenda e la colazione. Iniziate la giornata nel modo giusto!
Ingredienti
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 200 ml di latte
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 2 arance (succo e scorza)
- zucchero a velo qb
Video ricetta
Istruzioni
- Dividete le chiare dall’albume. L’albume mettetelo nella ciotola con lo zucchero e iniziate a frullare, aggiungete metà latte.
- Quando l’impasto è omogeneo, aggiungete la farina e continuate a mischiare. Mettete l’olio di semi e aggiungete il succo dell'arancia.
- Ora montate a neve le chiare e incorporate stando attenti a fare un movimento dal basso verso l’alto. Infine aggiungete il lievito e la scorza dell'arancia.
- Oliate e farinate lo stampo, cuocete il ciambellone in forno preriscaldato a 160° per 50 minuti! Il forno mi raccomando statico! Controllate la cottura con lo stecchino e alla fine se vi va aggiungete lo zucchero a velo!
Il ciambellone all’arancia è pronto! Alla prossima!
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