straccetti di pollo alla piastra
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Straccetti di petti di pollo alla piastra

Gli straccetti di petti di pollo alla piastra sono un secondo piatto velocissimo da fare, non solo, sono un’idea per fare il pettodi pollo che tante volte non sai mai come preparare.

L’altra sera non sapevo davvero cosa fare a cena, avevo messo a scongelare i petti di pollo e non volevo farli nel solito modo. Volevo in piatto leggero e allo stesso tempo gustoso, ma soprattutto facile e veloce da fare!
Ho aperto il frigo e ho visto la senape, poi i pomodorini pachino e la rucola e mi si è accesa la lampadina! Mio marito che ama questi accostamenti lo ha adorato e vi assicuro che lui è peggio dei giudici di Masterchef! E’ piaciuto anche alla mia bambina che però l’ha mangiato modificato, senza rucola e pomodori! Siete pronti a scoprire questa ricetta?

Come si preparano gli straccetti di petti di pollo alla piastra

straccetti di pollo alla piastra

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Straccetti di petti di pollo alla piastra

Serena
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 4 petti di pollo
  • 8 pomodorini pachino
  • rucola qb
  • senape qb
  • rosmarino qb
  • olio qb
  • sale qb

Istruzioni
 

  • Mettete la piastra nel fuoco e fatela scaldare per bene. Cuocete velocemente i pomodorini tagliati a metà e toglieteli dal fuoco.
  • Tagliate i petti di pollo con le forbici e fate degli straccetti e fateli cuocere per bene, circa 10/15 minuti girandoli spesso con una spatola.
  • Una volta che il pollo è cotto, prendete un piatto e mettete un po’ di senape, la rucola, gli straccetti di petti di pollo, i pomodorini, il parmigiano tagliato a scaglie, il rosmarino, un po’ di sale e olio.
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Gli straccetti di petti di pollo alla piastra sono pronti! A noi è piaciuto molto, se lo provate ditemi cosa ne pensate!

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