Le patate stick al forno sono un mio cavallo di battaglia, le faccio almeno una volta a settimana, come alternativa alle patate fritte.
Io non cucino quasi mai le patate fritte, preferisco sempre quelle al forno perchè sono più leggere e sane per le mie bimbe e anche per noi.
Quando faccio la serata hamburger, preparo i panini per hamburger fatti in casa e come contorno preparo le patate stick però al forno, vengono super croccanti e super buone!
Se volete vi svelo il mio segreto per rendere le patatine croccanti in forno come se fossero fritte.
Uso le patate rosse che tengono meglio la cottura in forno e uso pochissimo olio.
Pronti a scoprire come si preparano?
Come si preparano le patate stick al forno
Patate stick al forno (croccanti come fritte ma più leggere)
Ingredienti
- 6 patate medio grandi rosse
- olio qb
- sale qb
Video ricetta
Istruzioni
- Sbucciate le patate, lavatele sotto l'acqua corrente e asciugatele con un panno.
- Tagliate le patate a forma di stick.
- Conditele con un filo d'olio e un pizzico di sale.
- Cuocete in forno preriscaldato a 220° in funzione statica per circa 40 minuti. Quando sono dorate sono pronte!
Le patate stick al forno sono pronte! Sono un piatto super facili ma davvero amato dai bambini e anche dai grandi!
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