Fino a qualche anno fa non mangiavo la rucola, la trovavo troppo amara. Mio marito invece la adora, così ho provato a usarla in vari piatti! Scopri le ricette con rucola gustose e facili da fare!
Gli involtini di pollo con Philadelphia e rucola sono il risultato di pochi ingredienti che avevo in frigorifero una sera per cena. Anche a voi vi capita che quando arrivate alla fine della settimana il frigorifero assume quell’aspetto triste e desolato del paesaggio siberiano in pieno inverno? Ecco alcune volte mi capita che in casa …
La pasta con pesto di rucola e gamberetti è un primo piatto leggero e gustoso, facile da preparare che vi farà fare un ottima figura! L’altro giorno mio marito aveva comprato una confezione di orecchiette in offerta e mi chiedeva insistentemente: “Quando mi prepari le orecchiette”? Questo formato di pasta tipico della puglia ha come …
La pasta al salmone con pomodoro e rucola è un primo piatto veramente gustoso e facile da fare. Non trovate che questo piatto di spaghetti è davvero carino a vedere? In realtà è anche molto buono e velocissimo da fare. Questa pasta al salmone è uno di quei piatti che adoro perchè è della serie …
La pasta con pesto di rucole tonno e limone è un primo piatto davvero veloce da fare senza rinunciare al gusto! Ormai utilizzo il mio frigorifero come la Mistery Box di Masterchef! Arrivo a casa dopo il lavoro, ho meno di 30 minuti per prepararmi un pranzo e velocemente apro il frigo e vedo che …
Mio marito ama le paste fredde, ormai quasi tutte le sere me ne chiede una, così ho preparato questa semplicissima insalata di pasta alla caprese, una vera bontà! Tre le paste fredde che ho preparato questa estate è una delle migliori, poi ho usato un formato di pasta che non avevo mai provato, i gran …
Ecco la mia pasta fredda con pesto di rucola, mozzarella e pomodoro.
Questo primo piatto estivo è davvero un toccasana in questo periodo di afa
Il pesto con rucola l’ho preparato la prima volta quando ho fatto una pasta fredda super veloce. Era estate e ho preparato la pasta fredda con pesto di rucola mozzarella e pomodoro. Quest’anno è stato l’anno dell’hand made, mi sono davvero divertita a trovare soluzioni sane e sfiziose da proporre a tutta la mia famiglia. Dalla …
Continua la mia carrellata di piatti freddi perfetti per l’estate, oggi è il turno della pasta fredda con bresaola, rucola e Leerdammer. Ormai io le ricette svuota frigo andiamo a braccetto. Luglio è un mese davvero impegnativo, il lavoro è super incessante, il caldo romano mi mette a dura prova e la sera quando torno …
Sta iniziando a fare veramente caldo e c’è bisogno di piatti estivi. Io ho dato ufficialmente il via alle ricette estive come questa insalata di cous cous con gamberi e rucola! Capita anche a voi che quando fa caldo vi vanno solo piatti freddi, ecco io sto in questa fase, sono dell’idea che però anche …
La pasta con salmone e philadelphia fa parte delle ricette salva pranzo o salva cena, che sto sperimentando in questo periodo. Veloce, facile, leggera e gustosa tutti elementi fondamentali se si va di corsa, ma si vuole anche un piatto gustoso che potete proporre anche se avete ospiti a cena. Minimo sforzo e massima resa, …
Vi avevo promesso che avrei condiviso con voi altre idee su come farcire la piadina, questa volta è il turno dei rotoli di piadina farcita con Bresaola! Ok lo ammetto, è un periodo che amo cucinare la piadina fatta in casa senza strutto, come già vi avevo raccontato un po’ di tempo fa, da quando ho …
