I funghi sono un ingrediente che non manca mai nella mia cucina! Prova le ricette con funghi super collaudate dal successo assicurato!
La pasta con funghi e pancetta è una ricetta che adoro perchè ha due elementi che io amo in cucina: i funghi e la pasta! Con questi due ingredienti il risultato è assicurato, stanno benissimo e viene un piatto saporito che mette tutti contenti. La scorsa settimana ero a casetta da sola e con una …
La pasta pesto funghi e pancetta è nato per caso, senza cercare spunti sul web, così all’ improvviso! Sembravo Ratatuoille, il topolino della Pixar. Sono andata molto di istinto e tiravo fuori le cose dal frigo in maniera creativa! È venuto fuori questo piatto, veramente sorprendente, molto saporito, adatto per chi ama i gusti decisi! …
Le bruschettone al forno sfiziose le preparo la domenica sera. Noi a casa la domenica a cena ci piace mangiare le bruschette al forno e ogni volta cambio i gusti! Sono un salva cena anche perchè puoi fare i gusti che piacciono a tutti. Ormai sono diventata tipo mia madre, ancora mi ricordo quando ero …
Il risotto funghi e salsiccia e zafferano è un piatto gustoso e semplice da fare! Anche se in realtà io questo me lo sono fatto a pranzo da sola, mi tratto bene quando sto a casetta da sola! 😀 Mi andava il risotto era tanto che non lo mangiavo, ma soprattutto io sono una piccola …
Il risotto con zucca e funghi è un primo piatto tipicamente autunnale, un comfort food, ma anche un piatto perfetto se avete gente a cena! L’altro giorno ero su Facebook e sulla mia bacheca è apparsa la ricetta della pasta zucca e funghi del mio “collega” Gianni di Mangia Bevi e Godi, mi ha subito …
La pasta con funghi e zucchine è nata all’improvviso ed è stata una piacevole scoperta. Non avevo mai provato questo accoppiamento e devo dire che è davvero fantastico! L’altro giorno avevo voglia di pasta con i funghi ma mi andava di farla in modo diverso, così ho visto delle zucchine e ho pensato di metterle …
La pasta con funghi secchi e pancetta è un primo piatto saporito e gustoso, assolutamente da provare! Vi avevo già raccontato della mia passione per i funghi secchi, colpa della mia mamma che prepara una sublime pasta con funghi secchi sin da quando ero bambina. Nel blog la versione di “mammà” non l’ho ancora proposta …
L’altro giorno avevo una voglia irrefrenabile di gnocchetti sardi e così mi sono preparata i Malloreddus al ragù e funghi. I Malloreddus sono un piatto tipico della mia infanzia essendo di origine sarda, è forse uno dei piatti a cui sono più legata, perchè mi ricordano le estati di quando ero bambina in Sardegna. Mi …
La pasta con crema di funghi e Philadelphia è un piatto che ho provato per la prima volta e devo dire che mi ha davvero conquistato. Come vi ho già accennato è un periodo che devo mangiare la pasta integrale, però ragazzi a me il sapore non fa proprio impazzire, così questa volta ho trovato …
La pasta con funghi e salsiccia è un primo piatto gustoso e facile da preparare. Questa pasta per me è un classico, un ever green!
Pronti per una nuova idea per farcire le piadine? Oggi vi propongo la piadina con prosciutto cotto e funghi. Il 2017 è stato l’anno delle piadine e prevedo che anche il 2018 non sarà da meno. Da quando ho imparato a fare la piadina fatta in casa, ogni scusa è buona per prepararla con qualche …
