I pancakes al cacao senza burro sono una merenda sana e gustosa che si prepara davvero velocemente.
Pronti per un’altra ricetta dei pancakes? Questa volta vi propongo la versione al cacao, ci ho preso gusto!
Da quanto ho acquistato la padella per pancake non vedo l’ora di prepararne nuove versioni. Le mie bimbe apprezzano e devo dire che sono un’idea per una merenda davvero golosa ma sana.
Certo i pancakes sono una preparazione ideale per la colazione, ma io non sono proprio tipa da spadellare di prima mattina.
Quando mi sveglio sono uno zombie e devo fare delle azioni base, robotiche e poco impegnative! L’idea si sbattere uova e cucinare live appena sveglia non fa per me! Ecco perchè li propongo sempre come merenda della domenica pomeriggio che ho più tempo.
Questa volta ho aggiunto il cacao, la ricetta base è quella che ho provato la scorsa volta per i pancakes senza burro ho aggiunto il cacao e la quantità è per otto pancakes. Ho fatto anche una video ricetta! La trovate sotto alla fine delle istruzioni.
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Ora allacciate il grembiule e seguitemi per questa ricetta facile e gustosa!
Come si cucinano i pancakes al cacao
Pancakes al cacao senza burro
Ingredienti
- 1 uovo
- 30 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 100 ml di latte
- 40 gr di cacao
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci
Per decorare i pancakes
- m&m's qb
- zucchero a velo
Video ricetta
Istruzioni
- Aprite un uovo e aggiungete lo zucchero, inizia ad impastare. Incorporate la farina un po' alla volta setacciandola.
- Aggiungete metà latte, tutta la farina e continuate ad impastare. Mettete tutto il latte, l'olio e il cacao sempre setacciato. Aggiungete il lievito.
- Deve venire un impasto denso senza grumi.
- Scaldate la padella per pancakes per bene, aggiungete l'impasto e abbassate il fuoco. Giratelo dopo circa 5/7 minuti. Vi verranno con le mie dosi 8 mini pancakes!
- Guarnite i pancake come volete io ho usato le m&m's e lo zucchero a velo!
I pancakes al cacao sono pronti! Che ne pensate? Vi aspetto nei commenti!
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