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insalata di mare con pesce surgelato
Antipasti

Insalata di mare

Oggi vi propongo l‘insalata di mare, un antipasto gustoso ideale per una cenetta romantica come quella di San Valentino! Eccomi con un’altra idea per il menu di San Valentino: l’insalata di mare, vi piace come idea per l’antipasto? La mia versione di insalata di mare è davvero semplice e anche abbastanza economica dal momento che …

cous cous con cozze
Primi piatti Primi piatti di pesce

Cous cous con cozze

Il cous cous con cozze è un primo piatto super saporito e davvero facile da fare e dal successo assicurato. Eccomi con la prima ricetta del 2021, finalmente ci siamo lasciati alle spalle il 2020 che è stato per tutti un anno davvero duro da affrontare. Spero davvero che questo 2021 sia un pochino meglio …

spaghetti allo scoglio con pesce surgelato
Primi piatti Primi piatti di pesce

Spaghetti allo scoglio

Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto assolutamente da fare per le grande occasioni, come ad esempio la vigilia di Natale.  Io amo il pesce, mi piace cucinarlo, mi piace mangiarlo e adoro provare ricette a base di pesce. Da brave figlia di sardi ho imparato davvero ad apprezzarlo. Mi ricordo quando eravamo piccoline …

Primi piatti Primi piatti di pesce

Spaghetti con le cozze e pomodorini

Gli spaghetti con le cozze e pomodorini, sono un primo piatto semplice e veloce da fare, ma cosa più importante super gustoso! Sono sempre stata un’amante della pasta così come del pesce, se uniamo questi due elementi capirete come i miei piatti preferiti sono i primi piatti di pesce! Ovviamente essendo ghiotta di queste prelibatezze, …

cous cous con melanzane e cozze
Primi piatti Primi piatti di pesce

Cous cous con Melanzane e Cozze

Il cous cous con melanzane e cozze l’ho preparato qualche mesetto fa. Ci credete che da quando ho ripreso in mano in blog sono in ritardo sull’inserimento delle ricette? Ormai quasi tutti i giorni provo un piatto nuovo, lo fotografo e il tempo però per inserirlo ovviamente è quello che è! Ormai ho una libreria …

Pasta con zucchine e cozze
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con zucchine e cozze

La pasta zucchine e cozze è un primo piatto perfetto per una serata estiva all’aperto, da fare anche se avete gente a cena, farete un figurone! Io adoro le cozze e ogni scusa è buona per prepararle in qualche piatto a base di pasta. L’accostamento con le zucchine è davvero azzeccato. Se usate le cozze …