L’astice gratinato al forno è un secondo piatto di pesce che potete preparare per una cena romantica come quella di San Valentino!
Eccomi con l’ultima idea per San Valentino, spero che tutte le proposte che vi ho fatto per il giorno degli innamorati le avete apprezzate.
Abbiamo preparato come antipasto l’insalata di mare, come primo la pasta con scampi e limone e come dolce i cupcakes alla Nutella. Manca solo il secondo è ho pensato di proporvi un secondo piatto ricercato ma davvero semplice da fare.
L’astice gratinato al forno è davvero semplice, io ho usato l’astice precotto, è stata la prima volta che l’ho preparato e devo dire che mi è piaciuto molto.
Il gusto dell’astice al forno è nella impanatura che ho realizzato, semplice e delicata allo stesso tempo.
Pronti a scoprire come si prepara?
Come si prepara l’astice al forno gratinato
Astice gratinato al forno
Ingredienti
- 2 astici precotti surgelati
- 20 gr di parmigiano grattugiato
- 30 gr di pangrattato
- prezzemolo tritato qb
- sale qb
- olio tritato qb
Istruzioni
- Fate scongelare l'astice e tagliatelo a metà.
- Impanate le metà che avete ricavato dagli astici, con il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo tritato, mischiati insieme.
- Aggiungete un filo d'olio e un pizzico di sale.
- Cuocete per circa 20 minuti in forno preriscaldato in funzione ventilata.
L’astice gratinato al forno è pronto! Vi auguro di cuore una bellissima serata di San Valentino! Alla prossima!
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