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rotolo di piadina con salmone e tonno
Antipasti Fatto in casa Secondi piatti

Rotoli di piadina con salmone e tonno

I rotoli di piadina con salmone e tonno sono un piatto non solo facile, ma soprattutto versatile. Da quando con mio marito abbiamo scoperto la piadina fatta in casa senza strutto ci siamo dati a questo piatto e la domenica sera è diventata una sfida a trovare una nuova variante. Preparatevi, quindi perché ho tanti …

plumcake salato con prosciutto cotto
Antipasti

Plumcake salato con prosciutto cotto

Il plumcake salato con prosciutto cotto è stato un esperimento ben riuscito! Era un po’ di tempo che volevo provare un plumcake salato e dopo aver visto le ricette delle mie food blogger preferite alla fine mi sono fatta coraggio e l’ho provato modificando però le loro versioni. Ho trovato molto interessante la ricetta di …

torta salata patate speck e scamorza
Antipasti

Torta salata con patate speck e scamorza

La torta salata con patate speck e scamorza è un piatto facile e veloce che potete proporre come sfizioso antipasto quando avete ospiti! Adoro cucinare le torte salate, sono pratiche e ti fanno sempre fare bella figura. Di solito quando ho amici a cena, cerco sempre si farne una come apripista delle varie portate! Siete …

spiedini di gamberi
Antipasti Secondi piatti di pesce

Spiedini di gamberoni con le arance

Gli spiedini di gamberoni con le arance è un antipasto davvero semplice e di effetto che ho proposto alla Vigilia di Natale. Alla Vigilia di Natale io e mia cognata ci siamo veramente superate. Dalla mattina ci siamo messe a preparare tutte le pietanze. Avevamo anche il look natalizio ! Cappellino, rossetto rosso, grembiule natalizio, …