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Antipasti Secondi piatti

Frittata di zucchine al forno

La frittata di zucchine al forno è un mio cavallo di battaglia è uno dei primi piatti che preparavo quando io e mio marito abbiamo iniziato a convivere, una vita fa quando non erano nate le mie bambine! Questa frittata è perfetta sia come piatto unico la sera, ma anche come antipasto o aperitivo se …

Frittata di asparagi selvatici al forno
Secondi piatti

Frittata di asparagi selvatici al forno

Pronti per un’altra ricetta a base di asparagi? Ecco la mia frittata di asparagi selvatici al forno, un piatto facilissimo da fare, ma dal grande sapore. Gli asparagi selvatici che ho usato per questo piatto sono sempre quelli raccolti da mio suocero in Sardegna, inutile dirvi che sono una delizia. Questa frittata è stata un …