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pesto di radicchio e mandorle
Fatto in casa

Pesto di radicchio e mandorle fatto in casa

Il pesto di radicchio e mandorle è un condimento davvero semplice da fare con pochissimi ingredienti! Pensare che prima per me il pesto era solo quello genovese comprato rigorosamente al supermercato. Da quanto ho ripreso in mano il blog invece, ora per me il pesto è rigorosamente fatto in casa.  E’ passato più di un …

pesto di zucchine fatto in casa
Fatto in casa

Il pesto di zucchine fatto in casa: facile e gustoso

Finalmente ho preparato il pesto di zucchine fatto in casa e mi è davvero piaciuto! Facile, gustoso e una valida alternativa al pesto genovese, per me è stato promosso! Ho preparato il pesto di zucchine per prepararmi un piatto di pasta molto semplice con un po’ di pomodoro e pesto e il risultato è stato …

Fatto in casa

Pesto con rucola

Il pesto con rucola l’ho preparato la prima volta quando ho fatto una pasta fredda super veloce. Era estate e ho preparato la pasta fredda con pesto di rucola mozzarella e pomodoro. Quest’anno è stato l’anno dell’hand made, mi sono davvero divertita a trovare soluzioni sane e sfiziose da proporre a tutta la mia famiglia. Dalla …

pesto di pistacchi fatto in casa
Fatto in casa

Pesto di pistacchi fatto in casa

Il pesto di pistacchi è davvero facile da fare in casa. E’ un po’ che volevo postare questa ricetta facilissima da fare e molto personalizzata, che sto usando in questo periodo per dare un sapore diverso ai primi piatti. Complice il basilico fresco dell’orto di mio suocero, l’ho preparato l’altro giorno al volo per preparare …