Quante primi piatti si possono fare a base di carne? Gli accostamenti sono quasi infiniti: con le verdure, mare e monti, con il pesto, basta usare solo un po’ di fantasia in cucina e il gioco è fatto.
Prova le mie ricette a base di carne, primi piatti veloci, ma anche più elaborati, ideali per tutte le occasioni!
Siete pronti per scoprire la mia pasta con Philadelphia e bresaola? Domenica scorsa avevo voglia di cambiare un po’ e visto che in frigo avevo questi ingredienti ho deciso di preparare questo primo piatto davvero gustoso. E’ un piatto veloce e davvero buono. Io di solito preparo la pasta con bresaola grana e panna, questa volta …
Io adoro la pasta alla carbonara e voi? L’ho sempre amata sin da bambina, quando me la preparava la mia mamma! Quella di mia mamma è buonissima, lei usa la cipolla, io ormai invece non uso più questo ingrediente per cucinare. La mia versione è quindi senza cipolla, ha anche però un piccolo segreto. Eh …
La pasta con panna e prosciutto crudo è un primo facile e gustosissimo da preparare. A questo primo piatto ci sono molto affezionata! La pasta con panna e prosciutto è davvero gustosa e può essere fatto in diverse varianti. Io qui ho usato il prosciutto crudo, ma anche con il cotto è buonissima, aggiungendo magari …
La pasta con crema di parmigiano, pancetta e pepe, l’ho sperimentata proprio oggi a pranzo ed è stata una piacevole scoperta. Mentre tornavo a casa dal lavoro, stavo sul mio profilo Instagram, strumento molto pericoloso quando hai fame e stai tornando a casa tardi! Fatto sta che ho iniziato a vedere, non mi ricordo dove, …
La pasta con yogurt greco e pancetta è un piatto velocissimo e allo stesso tempo gustoso Questa è stata la prima volta che l’ho fatto e devo ammettere che non mi è dispiaciuto per niente! Un po’ di tempo fa, mia suocera aveva comprato troppo yogurt greco e me ne ha dato qualche confezione. Sinceramente a …
Come vi avevo promesso, ecco una ricetta nuova di zecca: le lasagne con le zucchine e prosciutto cotto. Come avevo già detto quando ho preparato la lasagna bianca con funghi e piselli, la mia cara mamma, non è mai stata un’appassionata di lasagne, non ho avuto quindi un grande esempio da cui prendere spunti ed …
La pasta con zucchine e speck è un piatto svuota frigo, che è nato con le cose che avevo in casa. Ammetto che questi per me sono i piatti migliori! L’altra sera ero tornata dalla ferie e in frigo avevo dei beni di prima necessità. Ho aperto il frigo con un atteggiamento degno di una …
Il risotto salsiccia e zafferano è un piatto davvero buono e di effetto. Come avrete notato la volpe perde il pelo ma non il vizio. Il risotto continua a essere uno dei piatti che mi vengono meglio e che più mi piacciono! C’è poco da fare, mi fa sentire a casa! In queste settimane di ferie sto …
