I carciofi sono un ingrediente davvero versatile per tantissime ricette! Scopri come li utilizzo nei miei piatti!
Oggi vi propongo la ricetta facilissima del risotto ai carciofi, un primo piatto perfetto per questa stagione! Continua la mia sperimentazione con i carciofi, lo so che per voi sarà normale, ma come vi ho raccontato la scorsa volta, quando ho preparato la pasta con carciofi e ragù bianco, per me sono una novità in …
Finalmente ho preparato la pasta con carciofi, era un po’ che la volevo fare! Io e i carciofi non siamo mai andati molto d’accordo, non chiedetemi perchè, ma il nostro rapporto conflittuale è cominciato in tenera età. La mia non passione per questo ortaggio è proseguita in età adulta, tanto che da quando vivo con …
