I muffin alla frutta sono la soluzione perfetta per una merenda sana e gustosa per i tuoi bambini.
A casa mia vanno a ruba, e le mie bambine ne vanno matte. La cosa che adoro di questi muffin è che sono super facili da preparare e puoi personalizzarli con la frutta che preferisci o che hai in frigo.
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Ricette muffin alla frutta
La base è leggerissima, fatta con ingredienti semplici che sicuramente hai già a casa: farina, uova, latte e un po’ di zucchero. Io li arricchisco con pezzetti di mela, banana o fragole– sono perfetti per dare un tocco di dolce naturale e, soprattutto, per far mangiare un po’ di frutta anche ai più piccolini senza troppe storie. Sono ottimi per la merenda a scuola o come spuntino pomeridiano quando sono a casa.
In più, rispetto ai classici dolcetti confezionati, questi muffin per bambini sono decisamente più sani. Sai esattamente cosa ci metti dentro e puoi regolare la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti o addirittura sostituirlo con alternative più salutari come il miele. Io a volte ci aggiungo anche un po’ di yogurt per renderli ancora più soffici e nutrienti.
La parte migliore? Sono pronti in meno di mezz’ora! Perfetti quando hai poco tempo ma vuoi comunque preparare qualcosa di fatto in casa per i tuoi bambini. Credimi, faranno un figurone sia a colazione che a merenda, e i tuoi piccoli ne andranno matti. E magari, se ti va, puoi coinvolgere anche loro nella preparazione: divertirsi insieme in cucina rende tutto ancora più speciale!
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