Come fare un purè di patate cremoso? Prova ad usare il Mambo della Cecotec, viene perfetto!
Se stai cercando di preparare un purè di patate cremoso e perfetto, il Mambo della Cecotec è la soluzione ideale! Ho avuto l’opportunità di provarlo e ogni volta che lo uso, resto sempre più conquistata dalle sue prestazioni.
Ricetta purè di patate con il Mambo
Oggi voglio condividere con te come preparare un purè di patate davvero speciale, grazie alla funzione di cottura combinata con la lama del Mambo, che si occupa sia di cuocere che di amalgamare le patate.
Di solito, quando preparo il purè, cuocio le patate e, se ho tempo, le passo con un passa verdure o le frullo con il minipimer insieme a un po’ di latte. Ma con il Mambo, ho deciso di provare qualcosa di diverso: ho messo le patate crude direttamente nel boccale, ho aggiunto il latte e… il gioco è fatto! In appena 20 minuti, il Mambo ha preparato un purè cremoso e perfetto, senza sforzi da parte mia.
Sono rimasta davvero impressionata dal risultato! La mia bimba, che adora il purè, è rimasta entusiasta e ne avrebbe voluto ancora, ma purtroppo era rimasto solo nel mio piatto, e non l’ho ceduto!
Preparare il purè di patate a casa ha numerosi vantaggi rispetto a quello pronto in busta. Prima di tutto, puoi controllare gli ingredienti e decidere di usarne di freschi, senza conservanti o additivi. Inoltre, fare il purè in casa ti permette di personalizzarlo a piacere, aggiungendo più o meno latte, burro, o aromi come noce moscata e formaggio, per ottenere il risultato che più ti piace. Il purè fatto in casa ha anche una consistenza più ricca e una freschezza che quello industriale non può eguagliare.
Il Mambo è un vero e proprio alleato in cucina, soprattutto per ricette come il purè di patate. Grazie alla sua versatilità, puoi usarlo per cuocere, mescolare, tritare e persino impastare, risparmiando tempo e fatica. Dopo aver visto alcuni video su YouTube per capire quale utensile fosse il migliore tra la lama e il Mambo Mix, ho optato per la lama, e devo dire che la scelta è stata perfetta: ha sminuzzato e amalgamato le patate in modo impeccabile.
Insomma, il Mambo della Cecotec non solo semplifica la preparazione del purè, ma rende il risultato finale davvero delizioso. Se vuoi un purè cremoso e pronto in pochi minuti, ti consiglio vivamente di provarlo!
Qualche consiglio di preparazione
Per preparare un purè di patate perfetto, è importante scegliere le patate giuste: quelle a pasta farinosa, come le Patate a buccia rossa, sono ideali per ottenere un purè morbido e vellutato grazie al rilascio di amido durante la cottura. Quando tagli le patate per metterle nel Mambo, cerca di farlo in pezzi uniformi in modo che cuociano in maniera omogenea. Inoltre, per evitare che il purè diventi troppo denso o grumoso, è consigliabile utilizzare latte a temperatura ambiente e, se ti piace, puoi aggiungere del burro fuso per una consistenza ancora più cremosa, io ho usato l’olio di oliva.
Quando usi il Mambo, lascia che faccia il suo lavoro senza esagerare con il tempo di frullatura: circa 20 minuti dovrebbero bastare per ottenere un purè cremoso. Se desideri personalizzare il sapore, puoi arricchirlo con noce moscata, formaggio grattugiato. Se noti che la consistenza non è quella desiderata, puoi aggiungere un po’ più di latte, mentre se il purè risulta troppo liquido, basta farlo cuocere un po’ di più per far evaporare l’eccesso di liquido.
Infine, il purè di patate va servito caldo, appena pronto. Se dovesse raffreddarsi, puoi sempre riscaldarlo nel Mambo aggiungendo un po’ di latte per riportarlo alla giusta consistenza cremosa. Con questi semplici accorgimenti, otterrai sempre un purè delizioso e perfetto!
Vuoi scoprire come preparare un purè di patate cremoso e perfetto con il Mambo della Cecotec? Non perderti la mia video ricetta! Ti mostrerò passo dopo passo come ottenere un purè delizioso in soli 20 minuti. Dai un’occhiata al video, prova la ricetta e fammi sapere cosa ne pensi! Seguimi su YouTube per non perdere altre ricette facili e veloci come questa. Ti aspetto!
Purè di patate cremoso con il Mambo della Cecotec
Descrizione
Come fare un purè di patate cremoso? Provate ad usare il Mambo della Cecotec, viene perfetto!
Ingredienti per 4 persone
Procediemento
Come fare il purè di patate con il Mambo della Cecotec
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Sbuccia le patate, lavale e tagliale a pezzi grossolani. Io ne ho usate circa 450 grammi. Metti le patate nel boccale del Mambo e aggiungi 380 ml di latte e un pizzico di sale. Chiudi con il coperchio e programma il Mambo a velocità 3, con temperatura a 100 gradi e potenza della fiamma a 5, per 20 minuti.
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Dopo 20 minuti, il purè sarà pronto! Apri il Mambo, aggiungi il parmigiano e l'olio o il burro, a seconda delle tue preferenze. Poi, programma il Mambo a velocità 5 per 2 minuti, sempre a 100 gradi e con la fiamma a 5, per ottenere un purè perfettamente cremoso.
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Il tuo purè di patate è pronto per essere servito!
