Se c’è una cosa che ci fa pensare all’estate, quella è sicuramente un bel ghiacciolo fresco! E cosa c’è di meglio dei ghiaccioli all’anguria?

È un vero e proprio must estivo! Immagina di tornare a casa dopo una giornata di sole e di sorseggiare un drink ghiacciato, mentre ti rilassi sul divano. Ora, immagina di poterlo trasformare in un ghiacciolo succoso e rinfrescante con un solo ingrediente. Sì, hai capito bene: un solo ingrediente!

Ricetta ghiaccioli all’anguria

L’anguria è il re dell’estate, piena di acqua e dolcezza. È perfetta per preparare dei ghiaccioli che non solo ti dissetano, ma sono anche super leggeri e naturali. La cosa fantastica è che non devi neanche passare ore in cucina: basta frullare l’anguria e versare il tutto negli stampini. Semplice, vero? In meno di cinque minuti hai già creato il tuo dolce estivo!

E non preoccuparti se non hai mai fatto un ghiacciolo prima d’ora; è davvero impossibile sbagliare! Puoi divertirti a sperimentare, magari aggiungendo qualche fettina di limone o menta per dare un tocco extra, ma la bellezza di questa ricetta sta nella sua semplicità.

Immagina di servire questi ghiaccioli a una festa in giardino o durante un pomeriggio in spiaggia. I tuoi amici saranno super colpiti e non crederanno che hai usato solo anguria per crearli! E, diciamocelo, sono anche un modo fantastico per mantenersi idratati, specialmente quando il caldo si fa sentire.

E se hai dei bambini, questi ghiaccioli all’anguria sono una merenda perfetta: sani, naturali e senza zuccheri aggiunti. È un modo delizioso per farli mangiare frutta senza nemmeno accorgersene!

Allora, che aspetti? Fai scorta di angurie e preparati a goderti l’estate con questi ghiaccioli freschi e dissetanti.

Qualche consiglio di preparazione

Preparare i ghiaccioli all’anguria è davvero un gioco da ragazzi, ma ci sono alcuni trucchetti che possono fare la differenza. Prima di tutto, assicurati di scegliere un’anguria bella matura e succosa: più dolce è la frutta, più buoni saranno i ghiaccioli. Quando sei pronta a prepararla, ricorda di togliere i semi, altrimenti potrebbero rovinare la tua esperienza di assaggio.

Dopo aver tagliato l’anguria a pezzi, frullala fino a ottenere un composto omogeneo. E qui arriva il trucco: passa il liquido attraverso un colino per filtrarlo bene. Questo passaggio aiuta a rimuovere eventuali piccoli pezzi e fibre e semi, assicurandoti che il tuo ghiacciolo sia super liscio e piacevole da gustare. Una volta filtrato, puoi versare il liquido negli stampini e metterli in freezer.

Se vuoi dare un tocco extra, puoi pensare di aggiungere un po’ di succo di limone al composto per esaltare il sapore dell’anguria, ma è tutto facoltativo. La cosa migliore di questi ghiaccioli è che sono completamente naturali e freschi, quindi non serve complicarsi la vita. In pochi semplici passi, avrai un dolce rinfrescante perfetto per l’estate!

Se ti è piaciuto questo delizioso modo di affrontare l'estate con i ghiaccioli all'anguria, non perderti la video ricetta che ho preparato per te su YouTube! Troverai tutti i passaggi per realizzare questi ghiaccioli in modo super semplice e divertente. Clicca sul link qui sotto e scopri come rendere la tua estate ancora più fresca e golosa! Non dimenticare di iscriverti al canale per tante altre ricette estive e idee sfiziose. Ci vediamo lì! 

ghiaccioli all'anguria

Ghiaccioli all’anguria

Tempo di preparazione 5 mins Tempo di riposo 7 hrs Tempo totale 7 ore 5 min Difficoltà: Principiante Porzioni: 4 Stagione migliore: Estate

Descrizione

Se c’è una cosa che ci fa pensare all’estate, quella è sicuramente un bel ghiacciolo fresco! E cosa c’è di meglio dei ghiaccioli all’anguria?

Ingredienti per 4 ghiaccioli all'anguria

Cooking Mode Disabled

Procedimento

Come fare i ghiaccioli all'anguria

  1. Hai letto bene: per preparare questi ghiaccioli all’anguria ti basta un solo ingrediente: l'anguria! Io ho usato 1/2 anguria baby e ho ottenuto 4 ghiaccioli deliziosi. Inizia tagliando l’anguria a cubetti. 

  2. Poi frullala e, usando un colino, elimina i semi e i residui in modo da ottenere un liquido liscio e omogeneo.

  3. A questo punto, versa l’anguria frullata negli stampini per ghiaccioli. Una volta pronti, conserva i ghiaccioli in freezer e, per un risultato ottimale, lasciali congelare tutta la notte.

  4. Hai visto? I ghiaccioli all’anguria si preparano in 5 minuti; è più il tempo dell’attesa che si congelano! Freschissimi e buonissimi, sono perfetti da assaporare in estate!

Parole chiave: ghiaccioli all'anguria

Domane per preparare i ghiaccioli con l'anguria

Expand All:
Posso utilizzare anguria già tagliata?

Certo! Se hai anguria già tagliata, assicurati che sia fresca e succosa. Tuttavia, è meglio evitare anguria preconfezionata che potrebbe avere additivi o conservanti.

I ghiaccioli all’anguria possono essere preparati in anticipo?

Assolutamente! Puoi prepararli diversi giorni prima e tenerli in freezer. Saranno pronti all'uso quando ne avrai voglia!

Posso aggiungere altri ingredienti?

Certo! Se vuoi, puoi arricchire i tuoi ghiaccioli all’anguria con un po’ di succo di limone o menta per un tocco di freschezza in più. Anche un po’ di zucchero può essere aggiunto, se l’anguria non è abbastanza dolce.

Come posso conservare i ghiaccioli?

Conserva i ghiaccioli in freezer negli stampini per ghiaccioli. Assicurati di coprirli bene per evitare che assorbano odori dal freezer.

Posso utilizzare un altro tipo di frutta?

Sì, puoi provare a fare ghiaccioli con altre frutta come melone, fragole o ananas. Il procedimento rimane lo stesso: frulla la frutta, filtra e congela!

Cosa fare se i ghiaccioli si incastrano nello stampo?

Se hai difficoltà a rimuovere i ghiaccioli dallo stampo, prova a immergere brevemente lo stampo in acqua tiepida per allentarli. Questo dovrebbe aiutarti a estrarli facilmente.

Quanto tempo devono rimanere i ghiaccioli in  freezer?

Per ottenere ghiaccioli ben congelati, lasciali in freezer per almeno 7 ore, ma per un risultato ottimale, è consigliabile tenerli tutta la notte.

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Serena

Cooking with Sere

Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice. 

Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!

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