Se stai cercando un dolce semplice ma di grande effetto per Halloween, i bicchierini tomba sono la scelta perfetta!
Perfetti per un party di Halloween, per una merenda a tema o semplicemente per divertirti a creare qualcosa di diverso. E ti assicuro, sono talmente buoni che non ne rimarrà nemmeno uno alla fine della serata! Immagina di servire ai tuoi invitati un dessert che sembra uscito direttamente da un film dell’orrore: un delizioso strato di crema soffice ricoperto da “terra” di biscotto al cioccolato, con una piccola lapide fatta di biscotto che spunta fuori e magari qualche verme gommoso che si contorce sopra. Divertente, no?
Ricetta bicchierini tomba
Era da tanto tempo che volevo fare i bicchierini tomba per Halloween! Li avevo visti su Instagram e me ne ero innamorata all’istante. Quest’anno mi sono finalmente decisa e ho voluto provare a farli anche io. Ho optato per una base di panna cotta al cioccolato, che è davvero facile da preparare e regala quel gusto ricco e cremoso perfetto per un dessert così.
Il vero tocco da maestro sono le decorazioni! Prendi dei biscotti secchi rettangolari, quelli che hai in dispensa, e trasformali in lapidi, io ho usato i pavesini. Puoi usare una penna al cioccolato come ho fatto io, oppure puoi adoperare un po’ di cioccolato fuso per scrivere le classiche lettere “RIP” o disegnare qualche croce. Pianta la tua “lapide” nel bicchierino, proprio sopra la terra di biscotti, puoi completare il tutto con qualche verme gommoso per dare quel tocco di orrore che ci vuole. Io ho deciso di usare quello che avevo già in casa. Ho sbriciolato dei biscotti tipo pan di stelle e ho aggiunto dei cereali al cioccolato per creare l’effetto terra e sassi, che è venuto davvero benissimo!
La parte più bella di questo dolce è che ci ho messo pochissimo a realizzarlo. Non serve essere esperti in cucina, basta solo un po’ di fantasia e il gioco è fatto! I bicchierini tomba sono perfetti per Halloween e, credimi, una volta che li hai preparati, sarà impossibile resistere alla tentazione di scattare qualche foto prima di gustarli.
L’aspetto geniale di questi dolcetti è che non richiedono cottura e puoi personalizzarli come preferisci. Vuoi aggiungere un tocco di colore? Qualche granella di zucchero arancione o verde farà sembrare la tua tomba ancora più spaventosa. Oppure, se vuoi renderli un po’ più sofisticati, puoi aggiungere al centro un cuore di marmellata di frutti rossi per un effetto “sangue” che sorprenderà tutti.
Qualche consiglio di preparazione
Se vuoi rendere i tuoi bicchierini tomba ancora più spettacolari, ecco qualche consiglio utile!
Per un dessert divertente e originale come il “bicchierino tomba”, puoi sperimentare con diverse basi come un budino al cioccolato, una mousse al caffè o uno strato di tiramisù. Tutte le creme dense funzionano perfettamente per questo tipo di dessert.
Puoi personalizzare i biscotti Pavesini usati come lapidi scrivendo “RIP” o altri piccoli messaggi con cioccolato fuso, oppure decorandoli con una glassa bianca per un effetto realistico. Se hai tempo, puoi anche intagliare i biscotti per dargli forme diverse.
Un’idea originale è inserire un cuore morbido di marmellata di frutti rossi o di lampone al centro del bicchierino. Quando i tuoi ospiti affonderanno il cucchiaino, troveranno una “sorpresa sanguinolenta”, aggiungendo un tocco macabro al piatto.
Per variare la consistenza, puoi aggiungere cereali al cioccolato, granella di nocciole o pezzetti di brownie insieme ai biscotti sbriciolati. Questo renderà il dessert ancora più interessante e piacevole al palato.
Non dimenticare le decorazioni: puoi usare vermi gommosi, zuccherini a forma di ossa e teschi, oppure foglioline di menta per simulare piantine che spuntano dalla “terra”, creando un contrasto visivo tra il verde e il marrone scuro.
Servili in bicchierini trasparenti per mostrare gli strati e rendere l’effetto visivo ancora più accattivante. Puoi prepararli in anticipo e tenerli in frigo fino al momento di servirli; anzi, lasciarli riposare aiuterà i sapori a mescolarsi meglio, rendendo il dessert ancora più gustoso.
Se ti è piaciuta questa idea e vuoi vedere come ho preparato i miei bicchierini tomba passo dopo passo, guarda la video ricetta sul mio canale YouTube! Troverai tutti i trucchi per renderli perfetti e ancora più spaventosi. Non dimenticare di iscriverti al canale per non perdere nessuna delle mie ricette e attiva la campanella per ricevere le notifiche dei nuovi video.
Bicchierini tomba
Descrizione
Se stai cercando un dolce semplice ma di grande effetto per Halloween, i bicchierini tomba sono la scelta perfetta!
Ingredienti per 5 bicchierini
Procedimento
Come fare i bicchierini tomba
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In un robot da cucina, polverizza la cioccolata fondente e i biscotti al cioccolato. Metti la colla di pesce in ammollo.
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In un pentolino, scalda la panna fresca su fuoco basso e inizia a mescolare con una frusta per dolci. Aggiungi il cacao e continua a girare fino a quando la panna sfiora il bollore. A questo punto, aggiungi la vanillina e, a fuoco spento, incorpora la colla di pesce strizzata.
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Versa la panna cotta al cioccolato nei bicchierini e riponili in frigorifero per circa 4 ore. Se hai fretta, puoi metterli in freezer per circa un'ora e mezza.
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Mentre la panna cotta si raffredda, prepara le lapidi: prendi dei biscotti Pavesini e, con una "penna" al cioccolato, scrivi "RIP" e disegna una croce.
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Conserva i biscotti decorati in frigorifero. Quando la panna cotta al cioccolato è ben raffreddata, puoi iniziare a decorare i bicchierini. Spezza i Pavesini a metà (e magari concediti l'altra metà come spuntino!). Sbriciola anche dei biscotti al cioccolato per creare l'effetto "terra" e spargi i pezzi sopra la panna cotta. Aggiungi la "terra" e dei "sassi" (puoi usare cereali al cioccolato) e inserisci la tua lapide in cima. Conserva i bicchierini tomba in frigorifero fino al momento di servirli!
