I tramezzini con Philadelphia sono un’idea geniale per chi, come me, ha sempre poco tempo ma non vuole rinunciare a qualcosa di buono.
Se ti ritrovi a casa con una fame improvvisa e nel frigo c’è una confezione di Philadelphia, sei già a metà dell’opera! Con del pane bianco, e magari qualche ingrediente che hai già in dispensa, puoi svoltare la tua merenda in pochissimo tempo. Fidati, è una soluzione super veloce!
Ricetta tramezzini con Philadelphia
Ti serve una merenda salata? Stai organizzando un buffet per una festa di compleanno? Oppure, semplicemente, non hai voglia di cucinare e ti serve un’idea per una cena estiva diversa dal solito? I tramezzini con Philadelphia fanno al caso tuo. Basta davvero pochissimo per prepararli, e sono così versatili che li puoi adattare a qualsiasi situazione. Io per esempio li amo per le serate estive, quando il caldo mi toglie la voglia di stare ai fornelli e preferisco qualcosa di fresco e rapido.
Perché la Philadelphia? Beh, per prima cosa, non sono una grande fan della maionese e, dopo aver chiesto a mio marito di prendere una salsa allo yogurt (spoiler: non l’ha presa!), mi sono ritrovata con la mia adorata Philadelphia. E poi, diciamocelo, sta bene con tutto. Anche se no, non la uso per lavarmi i capelli! ????
Per farcirli puoi davvero sbizzarrirti! Io adoro la combinazione con prosciutto cotto o surimi, ma puoi tranquillamente usare tonno, salmone, oppure inventare nuove combinazioni. Attenzione però: non mettere tutto insieme nello stesso tramezzino, mi raccomando! Se stai pensando a un buffet, magari per una festa, puoi prepararne di tanti tipi diversi, così c’è qualcosa per tutti i gusti. E se fai un buffet del genere, fammi sapere, che arrivo subito!
Lo ammetto, ho un debole per i tramezzini. Quando ero piccola, alle feste di compleanno facevo assedio al tavolo dei tramezzini e questa passione non è mai passata. Quindi, per evitare di finirli tutti da sola, li preparo raramente… ma quando lo faccio, non riesco a resistere!
Allora, ti ho convinto a provarli? Seguimi in cucina, anche se, onestamente, non è nemmeno una vera ricetta… è solo pura golosità!
Qualche consiglio di preparazione
Certo! Allora, se vuoi preparare dei tramezzini con Philadelphia che siano perfetti, ecco qualche consiglio che ti tornerà utile.
Prima di tutto, scegli un buon pane bianco morbido, quello senza crosta è l’ideale per i tramezzini. Per quanto riguarda la farcitura, puoi davvero sbizzarrirti. Spalma uno strato generoso di Philadelphia su entrambe le fette, così avrai un bel contrasto cremoso con il ripieno.
Un trucco per tramezzini perfetti, soprattutto se li prepari in anticipo per un buffet o una festa, è avvolgerli nella pellicola trasparente e tenerli in frigo fino al momento di servirli. In questo modo, si compattano bene, restano freschi e sarà più facile tagliarli a triangolini perfetti (che fanno sempre la loro figura!).
Infine, divertiti con le combinazioni! Il bello dei tramezzini è che puoi adattarli ai gusti e all’occasione. Prosciutto cotto e Philadelphia? Classico intramontabile. Tonno e Philadelphia? Fresco e leggero. Vuoi dare un tocco gourmet? Prova con del salmone affumicato e una spruzzata di limone.
Oltre ai classici triangolini, puoi davvero giocare con le forme dei tramezzini per renderli più divertenti e perfetti per ogni occasione.
Un’idea super carina e originale è quella dei tramezzini a girella. È facilissimo: stendi la tua fetta di pane bianco senza crosta, spalmaci la Philadelphia (mi raccomando, uno strato bello generoso), aggiungi il ripieno che preferisci, poi arrotola il pane su se stesso, come se fosse un sushi. Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigo per un po’. Quando è ben compatto, taglialo a fettine spesse circa 2 cm: otterrai delle deliziose girelle, perfette per un buffet o una merenda super scenografica.
Se vuoi mantenerti sui classici ma dare un twist, puoi fare dei tramezzini a forma di rettangolo o quadrato. Basta tagliare il pane in forme geometriche invece del solito triangolo. Sembra banale, ma cambia tutto! Oppure, puoi usare delle formine da biscotto per creare delle sagome simpatiche: stelline, cuori, cerchi… perfetti per una festa di compleanno o un’occasione speciale. Saranno un successo assicurato, soprattutto con i più piccoli.
Un’altra opzione divertente sono i tramezzini a torretta. Prepara più strati alternando il pane e il ripieno, e poi taglia il tutto a cubotti. Questi mini sandwich a strati sono sfiziosi e ti permettono di giocare con vari gusti, alternando Philadelphia e altri ingredienti diversi a ogni strato.
Il segreto è sempre lo stesso: divertiti con le forme e rendi i tuoi tramezzini non solo buoni ma anche belli da vedere!
Se ti piacciono queste idee e vuoi scoprire altre ricette facili e veloci, vieni a seguirmi su Instagram! Lì condivido sempre spunti per piatti creativi, trucchi in cucina e qualche momento della mia vita da food blogger. Non perderti nulla e unisciti alla mia community per chiacchierare, scambiarci consigli ! Ti aspetto!
Tramezzini con Philadelphia
Descrizione
I tramezzini con Philadelphia sono un’idea geniale per chi, come me, ha sempre poco tempo ma non vuole rinunciare a qualcosa di buono.
Ingredienti per 12 tramezzini
Procedimento
Come fare i tramezzini con Philadelphia
-
Io avevo proprio il pane bianco per tramezzini in casa (sì, quello senza crosta, super morbido!), e quindi ho pensato: perché non farmi uno spuntino veloce e goloso? Facile e indolore, come piace a noi!
-
Per prima cosa, prendi i pomodori, lavali bene e tagliali a fettine sottili. Poi taglia a rondelle il surimi, così sarà bello pronto per farcire. Ora arriva la parte divertente: spalma la Philadelphia sul pane, fai uno strato bello abbondante su entrambe le fette. Fidati, la cremosità è tutto!
-
Partiamo con quelli al surimi: aggiungi qualche fettina di pomodoro e le rondelle di surimi sopra la Philadelphia, poi chiudi con un’altra fetta di pane. A questo punto, taglia il tramezzino in diagonale per creare i classici triangolini. Fanno sempre la loro figura!
-
Per quelli al prosciutto cotto, segui lo stesso procedimento: Philadelphia, una bella fetta di prosciutto e via, chiudi e taglia a triangolo. Facile, no?
-
Sono pronti in un attimo e, se vuoi, puoi anche sbizzarrirti con le forme: rettangoli, quadratini, girelle… insomma, spazio alla creatività!
