Pasticceria Creativa Gluten Free è il libro di ricette di Silvia Visconti, la food blogger del blog di ricette senza glutine di Pasticcerando Senza Glutine. Ho avuto il piacere di conoscere Silvia su Instagram …
Libri da avere in cucina
In questa sezione trovi una raccolta di libri che, secondo me, sono davvero indispensabili per chi ama la cucina e vuole arricchire il proprio repertorio di ricette e trucchi del mestiere. Ho selezionato alcuni autori italiani che di cucina se ne intendono e che hanno saputo trasformare la loro passione in veri e propri bestseller!
Troverai i libri di Benedetta Rossi, perfetti se cerchi ricette facili e veloci da realizzare anche quando hai poco tempo; quelli di Sonia Peronaci, ricchi di consigli dettagliati per piatti che stupiscono. Per un mix di ricette vegetariane ci sono le proposte di Life e Chiara, mentre Silvia Visconti è la scelta giusta se soffri di Celiachia e cerchi delle ricette senza glutine raffinate e d’effetto. Se invece hai voglia di mettere le mani in pasta, non puoi perderti i libri di Fulvio Marino, che ti insegneranno tutti i segreti della panificazione e dei lievitati.
Con questi libri in cucina avrai sempre a portata di mano una fonte di ispirazione e la sicurezza di seguire le indicazioni dei migliori esperti del settore. Pronto a fare spazio nella libreria? Qui ci sono i titoli che non possono mancare!