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Ricette con lo zafferano
Lo zafferano è una spezia preziosa e profumata, capace di trasformare anche il piatto più semplice con il suo colore dorato e il suo aroma inconfondibile. Perfetto per aggiungere un tocco di raffinatezza, è ideale in primi piatti, risotti, salse e persino dolci.
In questa sezione troverai tante idee per ricette con lo zafferano: dai classici come il risotto allo zafferano, alla pasta cremosa con zafferano e panna. Lo zafferano è delizioso anche in piatti di carne, come lo spezzatino, o con il pesce, per arricchire zuppe e sughi. E per chi ama sperimentare, prova lo zafferano in dolci delicati come la panna cotta o i biscotti.
Scopri tutte le mie ricette e lasciati conquistare dal gusto intenso e raffinato dello zafferano!
