Finalmente ti dico cosa penso della friggitrice ad aria Cecofry & Grill Smokin’ 8500!
L’ho ricevuta alcuni mesi fa e ho deciso di testarla per bene durante tutta l’estate, portandola nella casa di mia suocera fuori Roma, dove ho avuto più spazio per usarla al meglio. Ho cucinato carne, pesce, verdure e patate e ho provato anche la sua funzione più innovativa: l’affumicatura. Ora che l’ho messa davvero alla prova, sono pronta a raccontarti la mia valutazione completa.
Nota: ho realizzato anche un video-recensione sul mio canale YouTube Cooking with Sere in cui ti mostro da vicino la friggitrice, le sue funzioni e i dettagli pratici. È un video tecnico, senza ricette, pensato solo per farti capire bene come funziona.
Indice dei contenuti
Indice dei contenuti
- I vantaggi di una friggitrice da 8,5 litri
- Caratteristiche tecniche della Cecofry & Grill Smokin’ 8500
- Perché scegliere la Cecofry Smokin’
- Display e programmi preimpostati
- Funzioni extra: Grill e Affumicatura
- Cestello e griglia estraibile
- Le ricette che ho preparato
- Giudizio finale
- I miei punteggi e pro/contro della Cecofry Smokin’ 8500
- FAQ sulla friggitrice Cecofry & Grill Smokin’ 8500
- Dove comprare la Cecofry & Grill Smokin’ 8500
I vantaggi di una friggitrice da 8,5 litri
La Cecofry & Grill Smokin’ 8500 si distingue subito per la sua capienza da 8,5 litri: un cestello grande e profondo che permette di cucinare piatti abbondanti in un’unica cottura. È perfetta se hai una famiglia numerosa o se, come me quest’estate, cucini spesso per più persone.
Rispetto ai modelli più piccoli, i tempi di cottura possono essere leggermente più lunghi perché la camera è più ampia, ma i risultati sono ottimi e uniformi. Il merito è della doppia resistenza, che distribuisce il calore in modo avvolgente e garantisce una doratura uniforme senza dover girare continuamente gli alimenti.
Caratteristiche tecniche della Cecofry & Grill Smokin’ 8500
- Capacità: 8,5 litri
- Potenza: 2200 W
- Doppia resistenza per cottura uniforme
- Display touch screen a colori con 10 programmi automatici
- Funzioni extra: Grill e Affumicatura
- Temperatura regolabile da 40°C a 200°C
- Timer fino a 60 minuti
- Griglia in ghisa Grillin’ Style estraibile
- Finestra oscurata in vetro per controllare la cottura
- Accessori inclusi: griglia e piastra pizza
Perché scegliere la Cecofry & Grill Smokin’ 8500
- Versatile: frigge ad aria, griglia, arrostisce, cuoce pizza, dolci, pane e affumica.
- Capiente: con 8,5 litri puoi preparare porzioni generose senza dividere le cotture.
- Innovativa: la funzione affumicatura porta il sapore del barbecue direttamente a casa.
- Cottura uniforme: grazie alla doppia resistenza non serve girare gli alimenti.
- Robusta: cestello grande, griglia solida e dettagli ben studiati.
Display e programmi preimpostati
Il display touch a colori è ampio, moderno e intuitivo. Offre 10 programmi automatici che ti semplificano la vita:
- Patatine
- Carne
- Pesce
- Pollo
- Verdure
- Pizza
- Dolci
- Dy
- Disidratazione
- Fermentazione
Molti programmi hanno il preriscaldamento automatico, che porta la camera alla temperatura giusta prima di avviare il timer, garantendo risultati più uniformi.
Io però, come sai se mi segui da un po’, preferisco sempre i programmi manuali: mi danno più controllo e mi permettono di adattare tempo e temperatura a ogni ricetta. Se ti interessa approfondire, ho scritto un articolo dedicato meglio i programmi manuali o automatici nella friggitrice ad aria?
Con la modalità manuale puoi regolare:
- Temperatura da 40°C a 200°C
- Tempo fino a 60 minuti
Funzioni extra: Grill e Affumicatura
Oltre ai 10 programmi di base, la Cecofry & Grill Smokin’ 8500 ha due funzioni speciali:
- Grill: sfrutta la griglia in ghisa Grillin’ Style per una cottura simile al barbecue, con i segni tipici della grigliatura.
- Affumicatura: grazie ai trucioli di legno alimentare inclusi, puoi dare ai tuoi piatti un autentico sapore barbecue. Io l’ho testata con la carne e il risultato è stato sorprendente: un profumo e un gusto intensi, davvero simili a quelli della griglia tradizionale. L’unica accortezza è usarla all’aperto, perché produce fumo.
Cestello e griglia estraibile
Il cestello da 8,5 litri è ampio e resistente, adatto per cucinare porzioni abbondanti. La griglia in ghisa Grillin’ Style è solida e trattiene bene il calore, permettendo di cuocere la carne quasi come su un barbecue.
Molto utili i gommini in silicone ben fissati, che mantengono la griglia stabile e proteggono il cestello dai graffi.
Durante i miei test, però, ho visto che con alcuni cibi (come gli hamburger) la griglia tende a far attaccare. Il mio consiglio? Usare la carta forno: non serve sempre, ma con la carne – e in particolare con gli hamburger – è davvero utile. Per altri alimenti invece non ce n’è bisogno. Se vuoi saperne di più, ho scritto una guida dedicata carta forno in friggitrice ad aria: sì o no?.
La finestra oscurata in vetro è un altro dettaglio che ho apprezzato: ti permette di controllare la cottura senza aprire il cestello e limita la formazione di fastidiose goccioline di calcare.
Per la pulizia, io preferisco lavare cestello e griglia a mano con una spugna morbida e detergente delicato, per mantenerli perfetti più a lungo.
Le ricette che ho preparato
Durante i mesi di prova ho cucinato diversi piatti:
- Carne: resa ottima, soprattutto con l’affumicatura.
- Pesce: cottura uniforme e senza odori forti.
- Patate: croccanti e dorate.
- Verdure: ben cotte e saporite.
Giudizio finale
La Cecofry & Grill Smokin’ 8500 è una friggitrice ad aria capiente, versatile e innovativa. Mi è piaciuta molto la sua capacità, la doppia resistenza che assicura una cottura uniforme e la funzione affumicatura, che è davvero unica sul mercato.
Richiede un po’ di attenzione per i consumi (2200 W) e per la gestione della griglia, ma nel complesso la considero un ottimo acquisto per chi cerca un elettrodomestico diverso dal solito, che porti in cucina non solo praticità ma anche sapori speciali.
Il mio voto finale è 8/10: promosso con qualche piccolo accorgimento da considerare nell’uso quotidiano.
I miei punteggi
I mie punteggi e i pro e i contro della Friggitrice ad aria da 8,5 lt della Cecotec
Ecco il mio voto complessivo su questa friggitrice ad aria
FAQ sulla friggitrice Cecofry & Grill Smokin’ 8500
Dove comprare la Cecofry & Grill Smokin’ 8500
Puoi acquistare la Cecofry & Grill Smokin’ 8500 direttamente sul sito ufficiale Cecotec oppure su Amazon, spesso in offerta.
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Prezzo indicativo: 129 €, con spedizione gratuita e 2 anni di garanzia.
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