Timballo di pasta al forno
Ingredienti
- 500 gr di pasta
- 250 ml di salsa di pomodoro
- 100 ml di besciamella
- 1 mozzarella
- 50 gr di parmigiano
- olio qb
- sale qb
Istruzioni
- Preparate un semplice sugo con pomodoro e basilico. Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata e dopo 10 minuti scolatela al dente.
- Condite la pasta con il sugo e con la besciamella.
- rendete una teglia antiaderente o una pirofila e adagiate metà pasta, mettete altra besciamella e la mozzarella tagliata a cubetti.
- Mettete la restante pasta e terminate il tutto con il parmigiano. Cuocete in forno preriscaldato a 200° gradi per circa 20 minuti, fino a quando non si crea una golosa crosticina! Cuocete gli ultimi 5 minuti con il grill!