Arista di maiale al latte
L'arista di maiale al latte è un secondo piatto davvero semplice da preparare che piace a tutta la famiglia!
Ingredienti
- 8 fettine di arista di maiale
- farina qb
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- latte qb
- noce moscata qb (opzionale)
- olio qb
- sale qb
- rosmarino qb
Istruzioni
- Infarinate le fettine di arista di maiale. In una padella mettete un filo d'olio a scaldare., per 5 minuti.
- Adagiate le fettine di araste e fatele cuocere 5 minuti per lato, salate.
- Versate il vino bianco e fatelo evaporare, dopo 5 minuti aggiungete il latte e un po' di noce moscata.
- Proseguite la cottura sino a quando si sarà creata una cremina golosa.
- Servite se volete con un po' di rosmarino tritato.