Pasta con pesto di pomodori secchi e tonno
Ingredienti
- 200 gr di pasta
- 1 bicchierino di pesto di pomodori secchi
- 1 scatoletta di tonno sott'olio
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- prezzemolo qb
- olio qb
- pinoli qb
- peperoncino qb
Istruzioni
- Preparate il pesto di pomodori secchi, e mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Prendete una padella e cuocete il tonno con un filo d’olio e un po’ di peperoncino, dopo 5 minuti aggiungete il vino bianco e fatelo evaporare, incorporate il pesto di pomodori secchi e fate asciugare il sugo
- Scolate al dente gli spaghetti e conditeli con il sugo e guarnite con prezzemolo fresco tritato e qualche pinolo!