Torta in padella veloce

torta in padella veloce
Tempo di preparazione 5 mins
Tempo di cottura 20 mins
Tempo totale 25 min
Metodo di cottura:
Cucina:
Portate:
Difficoltà: Intermedio
Porzioni: 4
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Descrizione

Oggi ti voglio raccontare di una ricetta che mi ha letteralmente conquistata: la torta in padella una ricetta veloce che ti farà innamorare!

Ingredienti per 4 persone
  • 1 uovo
  • 200 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 50 ml di olio di semi
  • 50 gr di cacao in polvere
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
Procedimento
    Come fare la torta in padella
  1. 1
    In un robot da cucina multifunzione (io uso il Mambo), metti tutti gli ingredienti. Usa l’accessorio farfalla. Aggiungi l’uovo, la farina, lo zucchero, il cacao, l’olio di semi, il latte, il lievito per dolci e la vanillina. Aziona il Mambo a velocità 3 per 2 minuti e voilà, l’impasto è già pronto! Se preferisci, puoi anche usare una semplice frusta a mano o una frusta elettrica per mescolare tutto.
  2. 2

    Ora prendi una padella da 24 cm, taglia un disco di carta forno un po' più grande e sistemalo sul fondo della padella. Versa l’impasto della torta nella padella. Accendi il fuoco più piccolo e mantienilo a fiamma bassissima. 

  3. 3

    Copri con un coperchio (meglio se di vetro) e cuoci per 15-20 minuti senza mai aprire.

  4. 4
    Quando il tempo è passato, fai la prova dello stecchino: se esce pulito, prendi un piatto con altra carta forno e gira la torta. Finisci la cottura per altri 5 minuti, mantenendo la carta forno ma senza coperchio.
  5. 5
    Lascia raffreddare la torta prima di togliere la carta forno. Se ti va, spolvera con dello zucchero a velo e gustala!
Parole chiave: torta in padella veloce
Leggi online: https://www.cookingwithsere.it/ricetta/torta-in-padella-veloce/
Serena
Cooking with Sere

Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice. 

Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!

Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it