Purè di patate cremoso con il Mambo della Cecotec
Come fare un purè di patate cremoso? Provate ad usare il Mambo della Cecotec, viene perfetto!
- 450 gr di patate
- 380 ml di latte
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 1 bicchierino di olio di oliva
- sale qb
- 1 Sbuccia le patate, lavale e tagliale a pezzi grossolani. Io ne ho usate circa 450 grammi. Metti le patate nel boccale del Mambo e aggiungi 380 ml di latte e un pizzico di sale. Chiudi con il coperchio e programma il Mambo a velocità 3, con temperatura a 100 gradi e potenza della fiamma a 5, per 20 minuti.
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Dopo 20 minuti, il purè sarà pronto! Apri il Mambo, aggiungi il parmigiano e l'olio o il burro, a seconda delle tue preferenze. Poi, programma il Mambo a velocità 5 per 2 minuti, sempre a 100 gradi e con la fiamma a 5, per ottenere un purè perfettamente cremoso.- 3
Il tuo purè di patate è pronto per essere servito!purè cremoso - 2
Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it