Oggi voglio parlarti di un vero e proprio comfort food: le pizzette con patate!
Spiana la pasta per pizza aiutandoti con il mattarello e un po’ di farina, stendendola finemente.
Usa un bicchiere o un coppa pasta per dare forma alle pizzette. Ricorda di utilizzare tutta la pasta, così da non sprecare nulla: a me ne sono venute otto, perfette per una merenda o un buffet!
Una volta che hai formato le pizzette, affetta finemente le patate.
Metti qualche fetta di patate su ogni pizzetta, aggiungi un po’ di rosmarino, un filo d’olio e un pizzico di sale.
Ora, sei pronta per la parte finale: cuoci in forno caldo per 20 minuti a 200° in funzione statica. Non dimenticare di controllare la cottura: dovrebbero risultare dorate e croccanti! Buon appetito!Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it