Pizza con patate e prosciutto cotto
Oggi voglio parlarti di una delle mie preferite: la pizza con patate e prosciutto cotto.
- 1 panetto di pizza
- 1 patata grande
- 50 gr di prosciutto cotto
- rosmarino q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
- farina q.b.
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Stendi l'impasto per la pizza aiutandoti con il mattarello e un po' di farina. - 2
Affetta finemente le patate, in modo che cuociano in modo uniforme. - 3
Una volta che hai steso la pizza, mettila in una teglia foderata con carta forno e aggiungi un filo d'olio per insaporire. - 4
Adesso, distribuisci il prosciutto cotto sulla base, cercando di coprire bene tutto.- 5
Poi, aggiungi le fettine di patate sopra il prosciutto, in modo da creare uno strato delizioso. - 6
Non dimenticare di aggiungere la mozzarella, che si fonderà perfettamente in cottura! Infine, completa con un pizzico di sale e un altro filo d'olio.- 7
La pizza è pronta per essere infornata! Cuocila in forno caldo per circa 20 minuti a 220° in funzione statica, finché non diventa dorata e croccante.pizza con patate e prosciutto cotto
SerenaCooking with SereSono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it
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