Pizza alla boscaiola
Oggi ti racconto del mio sabato sera ideale, che ha sempre un protagonista fisso: la pizza alla boscaiola !
- 1 panetto di pizza
- 100 gr di funghi champignon
- 1/2 salsiccia
- 1/2 mozzarella
- passata di pomodoro q.b.
- origano q.b.
- sale q.b.
- olio q.b.
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Prendi il panetto per la pizza, che puoi fare in casa seguendo la mia ricetta oppure comprare al supermercato, se hai poco tempo. Stendilo con il mattarello, usando un po' di farina per evitare che si attacchi.- 2
Per il condimento, inizia con un filo d’olio sulla base e uno strato leggero di passata di pomodoro. - 3
Aggiungi i funghi champignon.- 4
Ora è il momento della salsiccia tagliata a pezzetti, distribuiscila uniformemente. Poi spolvera con un po’ di origano, un pizzico di sale e ancora un po’ d’olio per esaltare i sapori. Come tocco finale aggiungi la mozzarella, inforna la pizza a 220°C in forno statico già caldo per circa 20 minuti.
pizza alla boscaiola
SerenaCooking with SereSono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it
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