Pasta al tonno e Philadelphia
La pasta al tonno e Philadelphia è un primo piatto perfetto per quei giorni in cui hai voglia di qualcosa di buono senza passare ore ai fornelli.
- 200 gr di pasta
- 80 gr di Philadelphia
- 2 scatolette di tonno
- qualche pomodorino pachino
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale q.b.
- olio q.b.
- peperoncino qb
- prezzemolo tritato qb
- 1 Lava e taglia a metà i pomodorini. Mettili a cuocere in una padella con un filo d'olio e un po' di peperoncino, e aggiungi un pizzico di sale.
- 2
Dopo cinque minuti, unisci il tonno in scatola sgocciolato e cuoci insieme per qualche minuto, poi incorpora il vino bianco e fallo sfumare. A questo punto, aggiungi la Philadelphia e cuocila insieme al tonno e ai pomodorini per creare una cremina deliziosa.- 3
Nel frattempo, cuoci la pasta in abbondante acqua salata. Scolala al dente e mantecatela con il sugo di Philadelphia e tonno. Servi la pasta calda e, se vuoi, aggiungi un po' di prezzemolo tritato per un tocco fresco e aromatico. Buon appetito!pasta al tonno con Philadelphia - 2
Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it