Muffin con ripieno di Nutella

Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo di riposo 30 minuti
Tempo totale 1 ora
Metodo di cottura:
Cucina:
Portate:
Difficoltà: Principiante
Cooking Temp: 180  C
Porzioni: 12
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Descrizione

I muffin con ripieno di Nutella sono un dolce dove la morbidezza dell’impasto e la cremosità della Nutella si sposano perfettamente.

Ingredienti per 12 persone
  • 12 cucchiaini di Nutella
  • 200 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
    Come fare i muffin alla Nutella
  1. 1
    Metti 12 cucchiaini di Nutella nel freezer per almeno 30 minuti. Questo passaggio è essenziale per mantenere il cuore cremoso dei muffin.
  2. 2

    Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi un po' di farina e continua a mescolare con la frusta elettrica.

  3. 3

    Aggiungi l'olio.

  4. 4

    Poi, incorpora lentamente il latte aggiungendo gradualmente il resto della farina fino a ottenere un impasto omogeneo. Infine, aggiungi il lievito.

  5. 5

    Metti i pirottini nello stampo e riempili con metà dell’impasto. Tira fuori la Nutella dal freezer e inserisci un cucchiaino di Nutella al centro di ogni pirottino. Copri con il resto dell’impasto. Cuoci i muffin: Inforna a 180°C per circa 20 minuti. Se vuoi, puoi decorarli con zucchero a velo prima di servirli!

Parole chiave: muffin con ripieno di nutella
Leggi online: https://www.cookingwithsere.it/ricetta/muffin-con-ripieno-di-nutella/
Serena
Cooking with Sere

Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice. 

Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!

Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it