Gamberoni nella friggitrice ad aria
I gamberoni n friggitrice ad aria sono un secondo piatto che conquista per la sua velocità e semplicità, e sono sicura che faranno un figurone sulla tua tavola!
- 10 gamberi argentini (io ho usato i surgelati)
- 20 gr di parmigiano grattugiato
- 40 gr di pangrattato
- prezzemolo q.b.
- sale q.b.
- olio q.b.
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Con 10 gamberi, puoi preparare 4 mini spiedini, dividendo in due i gamberi più grandi. Inizia sgusciando e pulendo i gamberi, poi asciugali con un po’ di scottex e dividili a metà. Mettili da parte per un momento.
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Prepara l’impanatura mettendo in un piatto il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale. Mischia bene tutto per ottenere una panatura uniforme. Prendi due stecchini grandi e tagliali a metà. Infilza i gamberi negli stecchini, poi passali nell’impanatura preparata, assicurandoti che siano ben ricoperti.
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Condili con un filo di olio e un pizzico di sale. Cuocili nella friggitrice ad aria a 180° per 8 minuti e il gioco è fatto!
gamberoni in friggitrice ad aria
SerenaCooking with SereSono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it
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