Frittata di patate in friggitrice ad aria
La frittata di patate in friggitrice ad aria è il piatto perfetto quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso e fatto in casa.
- 4 uova
- 3 patate
- 40 gr di pangrattato
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.
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Prepara le patate: sbucciale e tagliale a fettine sottili oppure grattugiale con una grattugia a fori larghi. In una ciotola sbatti le uova con il pangrattato, il parmigiano, il sale e il pepe. Aggiungi le patate e mescola bene per distribuirle uniformemente nel composto.- 2
Versa nella teglia: usa una teglia in alluminio antiaderente da 20 cm (meglio evitare carta forno e silicone perché non fanno dorare bene la frittata). Ungila leggermente, poi versa il composto livellandolo con un cucchiaio.- 3
Cuoci in friggitrice ad aria: sistema la teglia nel cestello e cuoci a 200° C per circa 12 minuti, finché la superficie non diventa dorata e la frittata ben compatta.- 4
Lascia intiepidire qualche minuto, poi taglia a fette o a quadrotti. È perfetta da sola, con un’insalata o anche dentro un panino! frittata di patate in friggitrice ad aria
SerenaCooking with SereSono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it
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