Calamari e gamberi al forno gratinati

calamari e gamberi al forno
Tempo di preparazione 15 mins
Tempo di cottura 20 mins
Tempo totale 35 min
Metodo di cottura:
Cucina:
Portate: ,
Difficoltà: Intermedio
Cooking Temp: 200  C
Porzioni: 2
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Descrizione

I calamari e i gamberi al forno gratinati sono un piatto semplice ma super gustoso per il pranzo della domenica!

Ingredienti per 2 persone
  • 350 gr di calamari (io ho usato i surgelati)
  • 200 gr di gamberi argentini
  • pangrattato q.b.
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • prezzemolo tritato q.b.
  • sale q.b.
  • olio q.b.
Procedimento
  1. 1
    Fai scongelare i gamberi e i calamari. Pulisci i gamberi e taglia i calamari a rondelle con una forbice. Asciugali bene e mettili da parte.
  2. 2
    In un piatto prepara il mix di pangrattato, parmigiano, sale e prezzemolo tritato.
  3. 3
    Passa i gamberi e i calamari nel mix, facendo in modo che siano ben gratinati su tutti i lati.
  4. 4

    Condisci tutto con un filo d'olio e cuoci in forno preriscaldato a 200°C in modalità ventilata per circa 20 - 25  minuti. Quando saranno dorati, saprai che sono pronti!

Parole chiave: calamari e gamberi al forno
Leggi online: https://www.cookingwithsere.it/ricetta/calamari-e-gamberi-al-forno-gratinati/
Serena
Cooking with Sere

Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice. 

Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!

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