Biscotti alla frolla montata senza burro
- 1 uovo
- 50 gr di zucchero
- 50 ml di olio di semi
- 160 gr di farina
- farina qb per impastare a mano
- 1 bustina di vanillina
- 1
In una ciotola, monta le uova con lo zucchero usando la frusta elettrica. - 2
Aggiungi l'olio.
- 3
A poco a poco incorpora la farina e infine la vanillina.
- 4
L'impasto sarà appiccicoso e morbido; aggiungi un po' di farina e lavoralo con le mani fino a quando diventa più compatto, ma deve comunque rimanere morbido!
- 5
Prendi la sparabiscotti e inserisci lo stampo a forma di albero di Natale. Riempila con la frolla montata e crea i tuoi biscotti su una teglia antiaderente; io ne ho usate tre per distanziarli. Otterrai circa 18 biscotti. Non utilizzare carta forno, poiché la frolla montata deve aderire bene alla teglia. Non preoccuparti, i biscotti si staccheranno facilmente una volta cotti!- 6
Decora i biscotti con le praline all’anice, come se fossero palline di Natale. Cuoci in forno caldo a 180° per 13 minuti. Oggi voglio condividere con te una ricetta di biscotti che mi ha conquistata: i biscotti alla frolla montata senza burro!
SerenaCooking with SereSono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it
- 2
