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sovracosce di pollo al forno impanate

Sovracosce di pollo al forno impanate

Serena
Le sovracosce di pollo al forno sono un secondo piatto gustoso e semplice da fare amato dai bambini.
Preparazione 10 min
Cottura 25 min
Tempo totale 35 min
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 2 sovracosce di pollo disossate
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • pangrattato qb
  • rosmarino qb
  • pepe qb
  • sale qb
  • olio qb

Istruzioni
 

  • Mettete in un contenitore i componenti per impanare: il pangrattato, il parmigiano, il pepe, il rosmarino, e il sale e mescolateli insieme. Prendete le sovracosce e panatele. Qui non ho usato l’uovo, è un po’ di tempo che amo panare senza l’uovo la trovo un’alternativa molto light e veloce.
  • Adagiate le sovracosce di pollo in una teglia con la carta forno, aggiungete un filo d’olio, fate cuocere al forno preriscaldato a 200° per circa 25/30 minuti! 

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