Torta salata patate speck e scamorza
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 patata media
- 2 fettine di scamorza
- 70 gr di speck
- olio qb
Istruzioni
- Un’ora prima di preparare la torta rustica, sbucciate la patate tagliatela a fette grosse e fate bollire per circa 15 minuti. Scolatele e fatele raffreddare.
- Adagiate la pasta sfoglia su un teglia con la carta forno e bucherellatela con la forchetta. Mettete le sul fondo le fettine di speck, le patate e la scamorza precedentemente sminuzzata.
- Fate cuocere nel forno preriscaldato a 200° per circa 25/30 minuti!