Fate bollire i gamberetti e fateli raffreddare, condite con mezzo limone, il prezzemolo tritato e l’olio.
Scaldate la piadina in una padella bella calda, toglietela dal fuoco. Farcite la piadina spalmando la Philadelphia, mettendo l’insalata, i pachino tagliati a metà e i gamberetti.
Rotolatela e servitela!
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