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pasta con gamberetti e pesto

Pasta con pesto e gamberetti

Serena
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 30 min
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 200 gr di pasta
  • 100 gr di pesto senza aglio
  • pomodoro pachino qb
  • 6 gamberi argentini
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • peperoncino qb
  • olio qb

Istruzioni
 

  • Sgusciate i gamberi e tagliate i pomodorini a metà.
  • Mettete a cuocere i pomodorini in una padella con un filo d’olio con un po’ di peperoncino. Fate cuocere per qualche minuto, aggiungete i gamberetti e cuoceteli insieme per qualche minuto.
  • Versate il vino bianco e fatelo evaporare, aggiungete infine il pesto, fate asciugare il sugo.
  • Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate e condite con il sugo di pesto e gamberetti.
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