Pasta con melone e prosciutto
La pasta con melone e prosciutto è un primo piatto estivo facile e veloce che vi stupirà!
Ingredienti
- 500 gr di pasta
- 1 melone piccolo
- 60 gr di prosciutto crudo a cubetti
- 1 confezione di mozzarelline
- rucola qb
- olio qb
- sale qb
Istruzioni
- Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Pulite il melone e tagliatelo a cubetti.
- In una ciotola mettete tutti gli ingredienti: il melone a cubetti, il prosciutto cotto, le mozzarelline e la rucola.
- Scolate la pasta al dente, fatela raffreddare, conditela con gli ingredienti e conservatela in frigorifero sino a servirla!