Zucchine croccanti in friggitrice ad aria
Serena
Croccanti, leggere e gustose le zucchine in friggitrice ad aria sono davvero un contorno da provare!
Preparazione 10 minuti min
Cottura 10 minuti min
Tempo totale 20 minuti min
Portata Contorno
Cucina Italiana
- 2 zucchine medie
- 2 uova
- farina qb
- pangrattato qb
- menta secca qb
- sale qb
- olio qb
Lavate e tagliate le zucchine a stick. Sbattete due uova e tenetele da parte.
Aggiungete la menta secca al pangrattato.
Infarinate le zucchine in un po' di farina, io sono andata ad occhio, ne avrò usata poco meno di 100 gr. Passate le zucchine infarinate nell'uovo.
Panate le zucchine, anche qui sono andata ad occhio più o meno ho usato la stessa quantità. Cercate di usare una quantità giusta di pangrattato in modo che le zucchine siano uniformemente panate.
Mettete le zucchine nel cestello della friggitrice ad aria, conditele con poco olio e un pizzico di sale.
Cuocete le zucchine nella friggitrice ad aria per 10 minuti a 180°.
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