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muffin con sorpresa con ovetti di cioccolato

Muffin con sorpresa con ovetti di cioccolato

Serena
I muffin con sorpresa sono un dolcetto da preparare con i vostri bimbi. Come sorpresa ho usato dei golosi di ovetti di cioccolato!
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata dolci
Cucina Italiana
Porzioni 12 muffin

Ingredienti
  

  • 200 gr di farina
  • 2 uova medie
  • 100 gr di zucchero
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/4 di bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • 12 ovetti di cioccolato

Istruzioni
 

  • In una ciotola montate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, il latte, l'olio e amalgamate sino ad avere un composto privo di grumi. Aggiungete il lievito per dolci.
  • Prendete lo stampo dei muffin, mettete dei pirottini di carta e riempiteli per circa metà.
  • Ora è il momento di mettere la sorpresa, nascondete all'interno un ovetto di cioccolato.
  • Aggiungete ancora un po' di impasto in modo da coprire gli ovetti.
  • Cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti in funzione statica.

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