Spiedini di pesce in padella
Serena
Gli spiedini di pesce in padella sono un secondo piatto gustoso e saporito. Pochi ingredienti per un secondo piatto che vi conquisterà!
Preparazione 10 minuti min
Cottura 15 minuti min
Tempo totale 25 minuti min
Portata Portata principale
Cucina Italiana
- 6 calamari medi
- 6 gamberi argentini
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- prezzemolo qb
- sale qb
- olio qb
Fate scongelare i gamberi e i calamari. Togliete la testa dai gamberi, tagliate a metà i calamari e fate 6 porzioni.
Prendete uno stecchino grande e mettete in alternanza i gamberi e i calamari. Vi verranno 4 spiedini, con 3 gamberi e tre porzioni di calamari.
In una padella mettete un filo d'olio, adagiate gli spiedini di pesce, fate cuocere per 5 minuti, sfumate con il vino bianco e aggiustate di sale. Fate cuocere per altri 5 minuti. Aggiungete il prezzemolo fresco.
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