1limoneserve sia per il succo che per la scorza da grattugiare
peperoncinoqb
mandorleqb(opzionale)
Istruzioni
Preparate il pesto con rucola seguendo la mia ricetta, è davvero veloce, ci vogliono 5 minuti. Questa volta ho usato le mandorle, potete usare anche i pinoli. Quello che avete in casa va bene
Mettete nel frattempo l'acqua a cuocere in abbondante acqua salata.
Prendete una padella e con un filo d'olio e un po ' peperoncino mettete a cuocere il pesto con rucola, dopo 5 minuti aggiungete il tonno sgocciolato, cuocete insieme per altri 5 minuti e versate il vino bianco e fatelo evaporare, mettete un pizzico di sale.
Aggiungete il succo del limone, scolate la pasta al dente e conditela a fuoco acceso con il pesto con rucola e tutti gli altri ingredienti.
Servite gli spaghetti sul piatto con un po' di scorza di limone e qualche mandorla. La pasta con rucola tonno e limone è pronta!
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